Istilah Red Seal chef adalah istilah Kanada yang membayangkan koki adalah pakar kerana dia telah mendapat akreditasi Red Seal dengan menunjukkan kemahiran dan pengetahuan yang unggul sebagai tukang masak dan lulus ujian nasional. Walaupun tajuknya adalah Kanada, chef Red Seal juga boleh bekerja sebagai chef di A.S. atau negara lain. Chef Red Seal diklasifikasikan oleh Biro Statistik Buruh A.S. di bawah kategori kerjaya chef yang lebih luas. Gaji untuk koki berbeza mengikut restoran atau majikan, serta pengalaman dan reputasi. Sesetengah koki menerima latihan formal, beberapa belajar berdasarkan pengalaman dan ada yang mempunyai keduanya.
$config[code] not foundMaklumat Gaji Asas
Chef memperoleh gaji median $ 38,770 pada tahun 2008, menurut BLS. Bayaran paling rendah 10 peratus yang diperoleh $ 22,120 atau kurang, sementara 10 peratus tertinggi dibayar $ 66,680 atau lebih. Separuh tengah chef yang diperoleh antara $ 29,050 dan $ 51,540.
Gaji oleh Industri
Menurut BLS, tukang masak yang bekerja di industri hiburan dan rekreasi lain memperoleh gaji median $ 45,650 pada tahun 2008, sementara koki dalam industri perkhidmatan makanan khas memperoleh gaji median $ 40,890. Chef di industri pengembara penginapan memperoleh gaji rata-rata $ 44,660, sementara chef di industri restoran penuh perkhidmatan mendapat gaji median $ 36,700. Chef di tempat makan terhad tempat makan industri memperoleh gaji median $ 30,060.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingPertimbangan
Menurut BLS, kira-kira 50,000 tukang masak dan tukang masak bekerja pada tahun 2007. Sebagai tambahan kepada gaji mereka, chef juga kadang-kadang mendapat bonus kewangan berdasarkan prestasi dan pendapatan restoran. Selain itu, para koki kadang-kadang menerima manfaat tambahan daripada majikan, seperti insurans kesihatan dan hayat, 401 (k) pelan simpanan persaraan dan masa berbayar untuk percutian atau cuti sakit.
Outlook Job
Menurut BLS, chef Red Seal dan chef pada umumnya tidak mempunyai pandangan kerja yang baik. BLS menjangkakan pertumbuhan sifar dalam peluang pekerjaan dan gaji untuk chef antara tahun 2008 dan 2018. Chef bekerja perlu menonjol di tengah-tengah persaingan dengan hidangan tandatangan dan resume pengalaman latihan dan pengalaman yang mengagumkan.