Pekerja kafeteria menyediakan dan menyajikan makanan dalam suasana kafetaria. Kebanyakan pekerja kafeteria adalah pelayan sambilan, sementara yang lain menjalankan jadual sepenuh masa di sekolah rendah atau sekolah menengah atau kafeteria awam. Pekerja kafeteria biasanya bekerja di bawah pengawasan am dan mungkin perlu melaporkan kepada pengurus kafeteria atau pengurusan lain.
Fungsi
Secara umum, pekerja kafeteria menjalankan tugas yang diberikan oleh pengurus kafeteria. Tugas termasuk menyusun makanan dan minuman di atas meja stim, dulang a la carte atau gerobak mudah alih untuk membuat item yang tersedia untuk pengguna. Pekerja kafeteria melayani pengguna dengan menu atau keutamaan peribadi. Mereka membersihkan perkakas dan peralatan memasak dan penyimpanan. Pekerja kafeteria juga membersihkan dan membersihkan kawasan berkhidmat setiap hari. Mereka mesti mengikut arahan penyediaan makanan dan melayani semua makanan dan minuman mengikut kafe dan keselamatan dasar kebersihan. Pekerja kafeteria juga boleh bekerja sebagai juruwang. Ahli kakitangan kafeteria bekerja sebagai satu pasukan, dan setiap pekerja kafeteria bertanggungjawab untuk persekitaran kerja koperasi.
Pendidikan
Pekerja kafeteria adalah lulusan sekolah menengah atau memegang setaraf dengan diploma sekolah menengah. Mereka juga dikehendaki mempunyai pensijilan pengendali makanan seperti yang ditetapkan oleh jabatan kesihatan negeri masing-masing. Jika pekerja menjalankan tugas untuk sebuah daerah sekolah atau entiti kerajaan lain, pelepasan latar belakang jenayah berserta dengan cap jari diperlukan.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingStatistik Pekerjaan
Menurut Biro Statistik Buruh A.S. (BLS), pekerja kafeteria memegang 525,400 jawatan pada tahun 2008. Pekerja ini menjalankan tugas di restoran, pertubuhan rekreasi dan perkhidmatan pendidikan. Pekerja kafeteria juga ditemui di kemudahan penjagaan kejururawatan dan organisasi sivik dan sosial. Pekerjaan kafeteria banyak di bandar-bandar dan kota-kota besar.
Kemahiran
Pekerja kafeteria mempunyai pengetahuan mengenai memasak makanan yang banyak. Mereka juga memperoleh kemahiran untuk bekerja di semua kawasan kafeteria atau dapur. Mereka melakukan pelbagai tugas sekaligus. Kemahiran lain termasuk berupaya mengendalikan pelbagai jenis peralatan kafeteria dan menyimpan rekod yang tepat-ini termasuk rekod dan rekod inventori. Kemahiran matematik asas juga berguna. Pekerja di kafeteria menunjukkan kemahiran pelanggan yang mencukupi untuk semua pelanggan kafeteria. Pekerja kafeteria juga mampu mengangkat sekurang-kurangnya 50 lbs.
Gaji dan Tinjauan Pekerjaan
BLS menyatakan, sehingga Mei 2008, pekerja kafeteria rata-rata memperoleh kira-kira $ 7.90 sejam, sedikit lebih daripada gaji minimum. Gaji adalah dari $ 7.26 hingga $ 9.12 sejam. Secara keseluruhannya, orang yang bekerja dalam industri perkhidmatan makanan akan meningkat sebanyak 10 peratus menjelang tahun 2018. Pertumbuhan disumbang kepada peningkatan populasi umum.
2016 Maklumat Gaji Makanan dan Minuman yang Berkhidmat dan Pekerja yang Berkaitan
Servis makanan dan minuman dan pekerja yang berkaitan memperoleh gaji tahunan median $ 19,710 pada 2016, menurut Biro Statistik Buruh A.S.. Pada akhir yang rendah, makanan dan minuman berkhidmat dan pekerja yang berkaitan memperoleh gaji persentil ke 25 sebesar $ 18,170, bermakna 75 peratus memperoleh lebih daripada jumlah ini. Gaji persentil ke-75 ialah $ 22,690, bermakna 25 peratus mendapat lebih banyak. Pada tahun 2016, 5,122,500 orang telah bekerja di A.S. sebagai pekerja makanan dan minuman dan pekerja yang berkaitan.
