Pengetahuan Industri dan Kualiti Bantuan Kilang Granola berkembang maju dalam talian

Anonim

Calvin Virgilio dibesarkan dalam industri makanan. Ibu bapanya, Robert dan Suzanne, membuka tempat tidur dan sarapan di Bethlehem, Pennsylvania pada tahun 1988, The Bethlehem Inn (gambar di bawah). Sebagaimana masa berlalu, perniagaan keluarga berkembang termasuk roti tempatan dan syarikat granola borong, Kilang Granola, juga.

$config[code] not found

Produk berkualiti adalah apa yang dibuat Kilang Granola dan The Bethlehem Inn berjaya. Tetapi selepas Calvin lulus dari kolej dan pulang ke rumah untuk membantu perniagaan keluarga - kehadiran dalam talian dan strategi pemasaran yang jelas membantunya.

"Dalam mana-mana perniagaan, anda perlu mewujudkan kredibiliti," kata Virgilio. "Hari ini, apabila seseorang ingin mempelajari sesuatu tentang perniagaan anda, mereka pulang ke rumah dan melakukan carian Internet atau menjejaki anda di Facebook. Oleh itu, anda perlu mempunyai kehadiran dalam talian untuk membuktikan kredibiliti dengan pelanggan. "

Kehadiran dalam talian syarikat telah berkembang termasuk laman web rasmi, Twitter, Facebook, sebuah blog yang dipanggil Bit Baking Baking Granola, surat berita e-mel, halaman Google Local Plus dan Yelp.

Dan pada tahun 2010, Kilang Granola mengalami beberapa publisiti kebangsaan apabila Rachael Ray, chef selebriti, memaparkan piza pecan granola (gambar di bawah) dari Kilang Granola pada pamerannya, The Rachael Ray Show.

Kilang Granola tidak mempunyai talian online terbesar di laman web seperti Facebook dan Twitter berbanding beberapa syarikat makanan yang lebih besar, tetapi menurut Virgilio, kualiti lebih penting daripada kuantiti.

"Anda tidak boleh pergi dari seratus pengikut kepada beberapa ribu dalam sekelip mata. Dan jika anda lakukan, maka mereka mungkin bukan jenis pengikut yang sebenarnya akan berkongsi produk anda dengan rakan mereka atau menjadi pelanggan yang kembali, "katanya.

Untuk membina kualiti dan kesetiaan dalam talian berikut untuk Kilang Granola, yang menjual produk dalam talian dan borong ke kedai-kedai di enam negeri Pantai Timur, Virgilio berkata bahawa dia sentiasa berusaha untuk mencari keseimbangan yang tepat antara kandungan, promosi, dan interaksi dengan pelanggan.

Kepada Virgilio, ini bermakna mewujudkan kandungan berkualiti untuk blog dan surat berita e-mel yang pelanggan sebenarnya mahu dibaca. Kandungannya sering termasuk resipi, sesetengahnya menggunakan produk granola utama syarikat dan beberapa yang hanya item bermusim yang dijual di kedai roti (gambar di bawah), hadiah dan jenis lain jawatan yang dia ingin baca di banyak blog makanan dia ikut.

"Anda perlu mencari keseimbangan antara konsisten tetapi tidak memukul pelanggan anda dengan perkara-perkara yang tidak relevan supaya mereka akan memadam e-mel anda secara automatik atau tatal dengan betul melepasi jawatan anda," katanya.

Tetapi sementara media sosial dan blogging telah menjadi alat yang berguna, Virgilio mengatakan bahawa aspek paling berharga dari kehadiran dalam talian syarikat setakat ini telah menjadi laman webnya, di mana pengguna boleh mengetahui lebih lanjut mengenai syarikat, membuat pesanan, dan mencari kedai-kedai tempatan yang menjual produk.

Virgilio mengatakan bahawa ciri-ciri laman web paling berharga dari sudut pandang pemasaran adalah "Real Food Club," (gambar di bawah) yang membolehkan pelanggan mendaftar untuk kemas kini e-mel yang termasuk resipi, petua, hadiah dan kandungan yang serupa. Beliau berkata bahawa ia telah membenarkan perniagaan itu untuk mengumpulkan banyak maklumat mengenai para pelanggannya, dan ia membuat mereka kembali ke laman web.

Membina kehadiran dalam talian telah menjadi pengalaman pembelajaran untuk Virgilio, yang baru secara rasmi bersama dengan syarikat selama tiga tahun. Tetapi beliau berkata faktor yang paling penting baginya adalah pengetahuan yang jelas mengenai industri makanan.

"Untuk berada dalam perniagaan ini, walaupun anda hanya mengendalikan aspek pemasaran atau perniagaan, anda perlu mengetahui makanan atau tidak ada yang akan membawa anda dengan serius," katanya.

Kepada Virgilio, ini bermakna blog makanan berikut, mengetahui pengarang makanan terbesar, dan mengetahui cara membuat makanan sendiri.

"Ia lebih mudah membuat padang ke blog jika anda benar-benar membacanya dan sudah biasa dengan kandungan itu, dan bukannya hanya menghubungi seseorang daripada biru," katanya.

Pelajaran ini boleh digunakan untuk industri lain juga. Virgilio berkata bahawa orang lain boleh menjadi sama penting seperti berkongsi maklumat apabila memblog, media sosial, dan aspek pemasaran lain.

"Anda boleh belajar banyak daripada hanya mengikuti orang lain dalam industri anda," katanya. "Lihat apa yang mereka lakukan dan tentukan apa yang anda suka tentangnya, dan kemudian gunakan kreativiti anda untuk memperbaikinya dan menjadikannya sendiri."

2 Komen ▼