Panduan FDA Baru Sekiranya Membantu Petani Kecil Mematuhi Peraturan Keselamatan Makanan

Isi kandungan:

Anonim

Pentadbiran Makanan dan Ubat A.S. hanya mengeluarkan panduan baru yang membantu petani kecil memahami peraturan dan pengecualian sekeliling Akta Keselamatan Modernisasi Akta menghasilkan peraturan keselamatan.

Panduan yang boleh anda akses (PDF) tepat di laman web FDA, termasuk 35 muka surat mengenai peraturan, termasuk mana ladang ia terpakai, pengecualian yang tersedia dan tarikh penting petani perlu tahu. Peraturan ini mempunyai beberapa komponen yang berbeza. Tetapi semuanya bertujuan untuk meningkatkan amalan keselamatan makanan di ladang dari semua saiz.

$config[code] not found

Tinjauan FSMA Menghasilkan Peraturan Keselamatan

Peraturan ini termasuk keperluan untuk:

  • Kelayakan dan latihan kakitangan
  • Kesihatan dan kebersihan
  • Air pertanian
  • Pindaan tanah biologi
  • Haiwan ternakan dan liar
  • Peralatan, alat dan bangunan
  • Pucuk

Dan semua ladang atau ladang jenis bercampur yang menjual lebih dari $ 25,000 menghasilkan setahun untuk sekurang-kurangnya tiga tahun adalah tertakluk kepada keperluan ini. Tetapi terdapat juga pengecualian yang berkelayakan. Sebagai contoh, perniagaan yang menjual kurang daripada $ 500,000 dalam jumlah nilai makanan sepanjang tiga tahun terdahulu mungkin layak mendapat pengecualian.

Di samping itu, terdapat tarikh yang berbeza bahawa perniagaan mesti mula mematuhi setiap peraturan. Sebagai contoh, tarikh yang meliputi aktiviti yang melibatkan pucuk mesti mematuhi peraturannya pada 26 Januari 2018 untuk perniagaan kecil, dan 28 Januari 2019 untuk perniagaan kecil. Panduan ini juga merangkumi penjelasan mengenai perniagaan apa yang jatuh ke dalam kategori saiz apa.

Panduan ini mengandungi penjelasan yang lebih terperinci tentang peraturan, pengecualian dan segala yang perlu diketahui oleh ladang kecil tentang mematuhi peraturan keselamatan hasil.Oleh itu, walaupun peraturan seperti ini kadang-kadang boleh mengelirukan dan membebankan untuk perniagaan kecil, panduan ini memberikan anda sumber yang berharga untuk membantu anda memahami apa yang diperlukan dalam perniagaan anda dan pilihan yang berbeza yang anda mungkin ada untuk memastikan kepatuhan.

Foto Agronomist melalui Shutterstock