Pada acara Xerocon minggu lalu saya senang bertemu Steven Carse, yang membentuk King of Pops dengan saudaranya. Dan apa yang bermula sebagai bahan semulajadi popsickle syarikat dengan kereta tunggal pada tahun 2010 telah bertukar menjadi sebuah syarikat yang mempekerjakan lebih dari 250 orang yang tersebar di lapan bandar di lima negeri.
Steven berkongsi dengan saya bagaimana kerja dari pekerjaan korporatnya menyebabkan beliau mengetahui peluang perniagaannya, betapa pentingnya terlibat dalam komuniti adalah kunci untuk memahami pelanggan, dan bagaimana seorang pekerja yang membawa ukulele untuk bekerja dengannya adalah baik sesuai untuk syarikat.
$config[code] not foundBerikut adalah transkrip edited perbualan kami. Untuk mendengar wawancara penuh, tonton video di bawah, atau klik pada pemain SoundCloud yang terbenam.
* * * * *
Steven Carse: King of Pops adalah syarikat popsicle, tetapi kami fikir ia adalah produk yang lebih baik. Daripada perasa buatan dan warna-warna cerah yang berbeza, ia adalah buah-buahan yang nyata, kombinasi yang menarik. Kami cuba untuk membawanya kepada orang dengan cara yang menyeronokkan, jadi kami keluar di sekitar bandar dalam banyak acara di mana anda sebenarnya akan berada, dan kemudian kami melakukan banyak katering juga, seperti jika anda mempunyai pesta untuk pejabat anda, atau perkara-perkara seperti itu.
Trend Perniagaan Kecil: Anda memulakan perniagaan ini dengan saudara lelaki anda?
Steven Carse: Ya, 2010, saya baru sahaja dilepaskan dari kerja dunia korporat saya dan jatuh cinta dengan idea ini dengan adik saya yang lain yang antropologi, dan saya melawat dengannya di Amerika Latin dan di Mexico dan Panama semua melalui kolej. Ini yang akan saya lakukan untuk percutian saya, saya akan pergi ke mana sahaja dia berada. Dia mengalihkan saya ke palet, yang merupakan perkataan Sepanyol untuk popsicle. Saya telah jatuh cinta dengan produk itu di kolej ketika saya tidak benar-benar berfikir apa-apa. Kemudian ketika saya sedang mencari sesuatu yang baru untuk dilakukan, itu agak masuk akal, seperti mengapa tidak cuba untuk melakukan ini? Kemudian adik saya, Nick, yang merupakan rakan perniagaan saya, dia seorang peguam pada masa itu, dan suka tetapi tidak menyukainya. Kami memutuskan untuk pergi bersama-sama.
Trend Perniagaan Kecil: Apa yang menjadikan rasa Popsicle berbeza daripada yang anda alami di Amerika Syarikat?
Steven Carse: Ia akan sangat mudah, tetapi bermusim, dan mudah-mudahan tempatan, bahan-bahan. Ia tidak akan menjadi manis, jadi mungkin ada pemanis ditambah, tetapi ia tidak akan menjadi super, super manis. Tiada pewarna tiruan atau apa-apa seperti itu. Kemudian kombinasi rasa yang menarik, jadi anda pasti boleh mendapatkan limau raspberi atau limau strawberi, tetapi kami juga melakukan perkara yang lebih menarik, seperti limau limau hitam atau limau gedang pala atau kemangi jeruk.
Trend Perniagaan Kecil: Saya mempunyai salah satu daripada mereka hari ini. Ia baik, dengan cara. Beritahu kami sedikit mengenai model perniagaan, kerana ia sangat menarik bagaimana anda menubuhkan dan bagaimana anda bergerak di mana orang berada.
Steven Carse: Kami bermula sebagai sebuah syarikat pop dengan satu pusaran tunggal kira-kira tiga kaki dengan dua kaki di sudut jalan di Atlanta. Itu hanya berlaku kerana kita tidak mempunyai wang yang cukup untuk mendapatkan batu bata-dan-mortar. Itu adalah rahmat yang sangat baik kerana bukannya terikat pada satu tempat itu, kita boleh pergi ke mana sahaja orang itu. Kami dengan cepat mendapati bagaimana untuk mencari peristiwa di sekitar bandar dan berkembang dalam tiga cara yang berbeza. Kami melakukan banyak B2C, jadi kami menjual secara langsung kepada ramai orang, kami melakukan banyak B2B di mana kami menjual kepada perniagaan, dan mereka akan memberikannya kepada orang mungkin dalam aktivasi atau sesuatu seperti itu, dan kemudian kami juga menjual di Whole Foods dan sudut runcit.
Apa yang bermula sebagai perniagaan yang cukup mudah, maksudnya ia masih mudah, segala-galanya adalah rumit atau semudah yang anda ingin lakukan, tetapi telah banyak keseronokan. Kami telah menambah beberapa saluran. Kami mempunyai sebuah ladang sekarang di barat bandar di mana kita tumbuh banyak bahan-bahan kita sendiri. Kami telah mendapat sebuah syarikat pengedar di mana kami mengedarkan produk kami sendiri bersama-sama dengan beberapa jenama makanan lain yang berpikiran sedemikian dari Selatan. Kemudian kami juga baru-baru ini telah memulakan bar King of Pops di mana kami berkhidmat "poptails", jadi popsicles berjalan dengan baik dengan koktail. Daripada mempunyai ais anda di sana dan ia akan jenis cairkan minuman, anda meletakkan popsicle di sana dan ia dapat meningkatkan minuman. Itulah menyeronokkan. Setiap tahun, ia sesuatu yang baru.
Trend Perniagaan Kecil: Bagaimanakah anda bersaing dengan pelanggan anda, orang-orang yang akhirnya membeli pop di jalan, jadi untuk bercakap? Bagaimana anda tetap bersambung dan mula membina hubungan di sekitar itu?
Steven Carse: Kami bermula dengan menyewa orang yang, kami fikir, orang akan berminat untuk bercakap di kereta. Terdapat begitu banyak persaingan di media sosial dan surat berita dan semua tempat itu, dan kami melakukan semua itu. Anda perlu melakukannya, jadi itulah satu cara yang kita lakukan. Kami cuba untuk menjadi benar-benar aktif dalam komuniti melalui acara hosting, jadi kami mendapat acara yoga di setiap bandar yang kami berada di antara 200 dan 700 orang setiap minggu. Kami mempunyai kelab lari. Kami akan mempunyai acara yang berbeza sepanjang tahun. Kami mengekalkan komuniti kami melalui peristiwa-peristiwa itu, sebagai tambahan kepada semua perkara lain. Media sosial sangat penting. Itulah cara anda boleh memastikan orang sentiasa up to date dengan apa yang anda lakukan dan teruskan perbualan. Kami sangat menyukai orang itu untuk menghubungi orang.
Trend Perniagaan Kecil: Anda menyebutkan bahawa dalam banyak kes, anda mengetahui di mana anda akan menetapkan untuk hari itu, dan kemudian anda perlu memberitahu orang, "Hei, kami di sini."
Steven Carse: Ya, pasti. Apabila kami mula beroperasi pada tahun 2010, kami hanya akan menyiarkan gambar menu kami di Twitter, di mana kami berada, dan media sosial adalah novel yang cukup menarik di mana orang ramai teruja. Mereka seperti, "Saya akhirnya boleh menggunakan Twitter untuk sesuatu." Mereka akan pergi dan mencari kita. Sekarang sibuk sekali, jadi jika anda hanya menyiarkan gambar menu anda, tiada sesiapa yang akan melihatnya kecuali terdapat cerita yang berkaitan dengannya, jadi kami sentiasa mencari cerita-cerita sejuk dan perkara-perkara yang orang akan tertarik untuk mencari. Itulah kunci.
Trend Perniagaan Kecil: Anda juga menyebutkan bahawa pekerja anda, mereka harus mempunyai keupayaan mentaliti dan jangkauan tertentu agar dapat berfungsi.
Steven Carse: Ya, harapan kami sedikit berbeza. Anda berfikir tentang Chick-fil-a, mereka seperti standard emas perkhidmatan hebat ini, atau seperti restoran makanan segera, tetapi peranan mereka adalah sesuai dengan acuan. Apa yang saya bangga dengan syarikat kami, pastinya ada jangkaan jika anda pergi ke tempat tertentu, anda tidak boleh memakai tangki keretapi atau apa sahaja, tetapi anda pasti boleh menjadi diri sendiri dan digalakkan untuk membawa apa sahaja yang anda berminat untuk dunia itu. Ia aliran yang sangat bebas. Ia berbunyi klise, tetapi ada seorang lelaki yang membawa ukulelenya ke kereta dan memainkannya. Ia hanya semacam getaran, di mana ia hanya diletakkan kembali. Orang boleh bersenang-senang. Saya fikir apabila mereka mempunyai keseronokan dan diri sendiri, ia benar-benar diterjemahkan.
Trend Perniagaan Kecil: Anda menyebutkan anda mempunyai lebih daripada 250 orang yang bekerja di lokasi yang berbeza yang anda ada. Bagaimana anda menguruskan? Bagaimana anda bersaing dengannya?
Steven Carse: Ia sukar. Kami menggunakan beberapa perisian penjadualan yang baik. Di samping itu, terdapat banyak cara untuk melakukan ini sekarang, tetapi kami menggunakan produk yang dipanggil Office Vibe yang memberikan mereka kesempatan untuk menjawab sebilangan soalan secara anonim. Ia adalah pembelajaran yang baik. Orang kata apa yang mengganggu mereka, seperti bangku tidak selesa. Baiklah, anda mungkin tidak pernah mendengar bahawa jika kami tidak mendengarnya.
Itu sukar. Itulah bahagian yang paling sukar. Menguruskan orang hanyalah satu daripada jumlah yang anda peduli. Semakin anda peduli dengan orang ramai, semakin sukar, kerana mudah hanya mengatakan, "Pergi lakukan itu." Jika anda ingin menjadikannya sesuatu yang mereka paling tidak peduli, saya tidak ilusi bahawa semua orang yang datang di pintu mahu ini menjadi kerjaya mereka, dan da da da da da, dan tidak apa-apa. Itulah cara yang sepatutnya, tetapi benar-benar perlu meletakkan banyak masa dan tenaga dalam menjaga orang.
Trend Perniagaan Kecil: Anda menyebut bahawa anda telah menggunakan Xero selama kira-kira empat tahun sekarang. Bagaimanakah menggunakan sesuatu seperti Xero membantu anda mengembangkan perniagaan ke tempat hari ini?
Steven Carse: Jenis apa yang saya cakap sebelum ini ialah kami telah membuka perniagaan baru. Kami bermula dengan satu bandar, sekarang ia adalah King of Pops Atlanta, kemudian kami membuka akaun baru, King of Pops Charlotte, dan itu perniagaan baru. Ia mempunyai satu set buku baru. Setiap entiti, kita mempunyai kira-kira 10 atau 11 entiti yang berlainan, semuanya pada Xero yang berbeza, saya tidak tahu, akaun, apa sahaja, dan mereka bercakap dengan satu sama lain dengan baik. Itu berfungsi dengan baik untuk kita. Ia hanya menjadi cara mudah bagi kita untuk membuat skala dan sentiasa berhubung. Anda boleh tarik telefon anda dan melihat barangan. Kami menggunakan sebut harga dalam invois untuk perniagaan keseluruhan kami, dan beberapa fungsi dan keterlihatan jika orang telah melihat petikan atau melihat sesuatu, ini pasti membantu.
Trend Perniagaan Kecil: Percuma. Apakah rancangan untuk masa depan? Adakah anda akan bercabang ke lebih banyak bandar?
Steven Carse: Ya, visi kami adalah untuk tinggal di Selatan. Kami mahu menjadi sejenis influencer makanan tempatan di Selatan, dan kami ingin menjadi dekat dengan orang-orang yang kami berkhidmat. Ini adalah di mana kita berada. Kami tidak mempunyai rancangan besar untuk pergi ke peringkat antarabangsa atau apa sahaja. Masih ada banyak ruang untuk tumbuh di Selatan. Masih ada banyak ruang untuk tumbuh di Atlanta. Ia adalah sebuah bandar besar. Kami berjuang untuk memukul semua orang di sana.
Rancangan pasti terus bertambah. Kami tidak akan keluar dan mencari wang VC atau apa-apa, tetapi terus berkembang seperti 10% hingga 20% setahun. Kami baru saja masuk dengan stadium, jadi kami berada di SunTrust Park, dan kami berada di Greenville Drive, dan kami berada di Nashville Bunyi, jadi kami benar-benar suka idea menjadi … itu satu lagi cara untuk terus berinteraksi dengan pelanggan. Kami biasanya mempunyai payung pelangi di gerobak kami, tetapi kami memakai topi payung pelangi untuk lelaki yang berjalan di atas dan ke bawah berdiri, jadi itu menyenangkan. Terdapat banyak ruang untuk pertumbuhan di sana, dan saya sebutkan tadi kita membuka beberapa batu bata dan mortar bar yang sangat kecil, tetapi di mana kita boleh menjaga anak-anak anda dengan membuat mereka pop dan kemudian jika anda ingin mempunyai koktel atau bir, anda boleh.
Trend Perniagaan Kecil: Nice.
Steven Carse: Ia tidak seperti tempat yang akan anda lalui untuk menenggelamkan kesedihan anda. Lebih banyak tempat seperti itu, ia adalah tempat yang menyeronokkan, ceria, terang.
Trend Perniagaan Kecil: Seperti Cheers.
Steven Carse: Kami akan berada di sana. Kami akan membuka beberapa daripada mereka dalam beberapa tahun akan datang, dan itu adalah satu perkara yang menarik, satu langkah untuk kami.
Ini adalah sebahagian daripada siri Tinjauan Satu-satu-Satu dengan pemimpin pemikiran. Transkrip telah diedit untuk penerbitan. Jika ia merupakan wawancara audio atau video, klik pada pemain tertanam di atas, atau melanggan melalui iTunes atau melalui Stitcher.
Ulasan ▼
