Tanggungjawab komisit adalah agak mudah. Kerja ini memerlukan ketenangan yang luar biasa di bawah tekanan apabila komisit perlu menguruskan operasi di hadapan rumah di sebuah restoran. Melaksanakan tugas penting seorang pelayan, seseorang yang mempunyai tajuk tugas ini mesti mempunyai bakat untuk berurusan dengan orang awam.
Mengambil pesanan
Interaksi pertama yang pelanggan akan menilai komis de rang adalah kecekapannya dalam mengambil pesanan. Ketidakupayaan untuk memahami maklumat dengan cepat dan menulisnya (seringkali tertipu) akan menimbulkan pelanggan tertentu dan menjadikan mereka lebih skeptikal terhadap kebolehan anda.
$config[code] not foundMelayan Makanan
Tugas terpenting komis adalah untuk melayani pelanggan makanan pembuka, makanan pembuka dan pencuci mulut mereka. Memastikan bahawa plat masuk ke meja tanpa insiden kadang-kadang boleh menjadi lebih sukar daripada ia kelihatan. Terutama semasa jam sibuk seperti makan tengahari atau makan malam, komisit mungkin perlu menghadapi banyak halangan literal (mis. Ruang yang sempit, pelanggan bus budak lelaki lain) untuk sampai ke destinasinya.
Jadual Membongkar
Plat pembersihan dari meja sebagai pelanggan selesai makan beliau juga merupakan bahagian penting dari komis de rang sumbangan kepada kecekapan dan suasana restoran. Walau bagaimanapun, komisit harus mengukur sama ada pelanggan bersedia untuk platnya dibersihkan, tanpa memberikan kesan melayang.
Bayaran Pemprosesan
Satu lagi tanggungjawab manamana komis adalah untuk mengambil pembayaran pelanggan dengan segera tetapi tanpa tergesa-gesa. Kadang-kadang, pihak makan akan memisahkan pemeriksaan ke atas kad kredit berganda, yang boleh membuat proses pembayaran yang kurang lancar.
