Pekerja konsesi mengendalikan sebahagian daripada perniagaan teater filem yang menguntungkan dengan menjual pelanggan pelbagai makanan ringan. Selepas bau popcorn segar dan mentega cair menarik para penonton bergerak ke pendirian makanan, pekerja konsesi perlu menyediakan perkhidmatan yang cepat dan mesra. Di antara popcorn pop dan menuang minuman, pekerja konsesi mengendalikan urus niaga kewangan dan menjaga kawasan itu bersih dan bersih.
$config[code] not foundPerkhidmatan mesra
Kecuali jika mereka diseret oleh anak-anak mereka yang penting atau anak, pelanggan filem memasuki teater teruja dan dalam suasana hati yang baik. Pekerja-pekerja konsesi membantu mengekalkan semangat tinggi dengan memberi sambutan dengan senyuman hangat dan perkhidmatan yang mesra. Walaupun harga dan perihalan boleh disenaraikan, pelanggan boleh bertanya soalan yang sama mengenai makanan apa yang ada dan berapa banyak kos barang tertentu. Pekerja konsesi tidak boleh terganggu dengan pertanyaan berulang-ulang ini dan perlu merawat setiap pelanggan dengan baik, jadi mereka akan kembali membeli tiket filem dan tabung popcorn lain kali.
Transaksi Pantas
Talian boleh berjalan lama di kaunter tiket, terutamanya pada hujung minggu atau malam pembukaan blockbuster. Pekerja konsesi perlu berfikir dengan cepat dan cepat dengan tangan mereka dan cepat di kaki mereka untuk memastikan pelanggan pergi ke tempat duduk mereka sebelum kredit pembukaan. Pada masa yang sama mereka menjejakkan popcorn ke dalam beg, pekerja perlu memastikan kernel yang cukup menjunam untuk pusingan seterusnya pelanggan. Kakitangan juga perlu menyimpan kapal yang mengandungi alat tenun, serbet, bumbu dan jerami yang sentiasa ditebar supaya pelanggan terus bergerak ke garisan.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingBursa Monetari
Perhentian akhir setiap transaksi melibatkan daftar tunai. Pekerja konsesi perlu mengetahui bagaimana fungsi daftar dan mengetahui bagaimana untuk menumbuk kunci yang betul untuk setiap pesanan individu. Pekerja juga perlu bertenang apabila pesanan diubah atau dibatalkan pada saat-saat akhir. Untuk pembayaran kad kredit, pekerja perlu memastikan maklumat sensitif tidak dikompromikan atau jumlah yang tidak betul dikenakan ke kad tersebut. Dengan bayaran tunai, pekerja perlu membuat perubahan yang betul dan memastikan bahawa daftar itu mempunyai bil yang cukup dan sen untuk membuat perubahan yang sewajarnya.
Bersih dan Selamat Alam Sekitar
Pelanggan yang membeli minuman dan makanan ringan boleh ditinggalkan dengan rasa tidak enak di mulut mereka jika makanan mereka tidak segar atau ditangani dengan betul. Pekerja konsesi perlu mengekalkan stesen kerja yang bersih dan selamat yang melepasi pemeriksaan kesihatan tempatan dan membersihkan semua peralatan dan permukaan yang bersentuhan dengan makanan. Pekerja juga tidak boleh mencemarkan makanan yang mereka tawarkan, jadi mereka perlu menukar sarung tangan antara menghidangkan makanan dan mengendalikan wang. Mereka mesti menghapus apa-apa tumpahan untuk mengelakkan kemalangan dan melemparkan makanan yang dimasak yang telah lama atau yang tinggal pada akhir malam.
