Gabungan guru, pelakon dan juru masak, tukang masak televisyen mesti mempunyai kemahiran memasak yang memadai, bakat untuk mengarahkan orang lain dan kehadiran panggung yang sangat baik. Permintaan untuk tukang masak televisyen telah meningkat seiring dengan populariti pertunjukan memasak, mewujudkan keperluan untuk keperibadian yang boleh dipasarkan untuk mengarahkan dan menghiburkan dengan berkesan. Selepas tempoh tunggu, jabatan casting untuk memasak menunjukkan biasanya membuat panggilan balik kepada calon terbaik dan menjemput mereka untuk bertemu dengan penerbit acara itu. Semasa mesyuarat yang difilemkan, pengeluar menentukan bagaimana keperibadian pemohon akan diterjemahkan ke televisyen dan kemudian memutuskan sama ada pemohon akan masuk ke dinamik persembahan.
$config[code] not foundLatihan
Memperolehi latihan masakan, sama ada dalam suasana rasmi atau dapur profesional. Permintaan masyarakat untuk program memasak dan koki televisyen telah mendorong banyak sekolah masakan untuk menawarkan latihan media, dengan penekanan pada televisyen, sebagai sebahagian daripada kurikulum standard. Memasak dilihat pada kebanyakan program makanan yang menyimpang dari teknik memasak klasik, tetapi latar belakang kuliner yang kuat menambah kredibiliti dan membina kepercayaan dengan penonton acara memasak.
Mengambil bahagian dalam kelas bertindak komersial. Pertunjukan memasak adalah sama dengan iklan televisyen kerana kedua-duanya mempunyai masa yang agak singkat untuk melibatkan penonton, membina kepercayaan dan memujuk orang untuk membeli produk atau perkhidmatan. Pertunjukan memasak pada dasarnya menjual, atau menggalakkan penonton untuk menetapkan, idea masakan, resipi atau teknik.
Walaupun terutama juru masak, tukang masak televisyen mesti menggambarkan dan mengarahkan penontonnya dengan cara yang menunjukkan keyakinan. Kelas akting komersil membantu mengembangkan kemahiran tersebut dengan memperkenalkan cara kerja set filem, memberikan arahan dalam teknik uji bakat dan mengajar pelajar untuk menyampaikan konsep dengan cara yang yakin ketika sedang difilemkan.
Audisi untuk pertunjukan memasak. Banyak peluang yang ada sekarang untuk para chef televisyen bercita-cita dalam bentuk realiti menunjukkan berpusat di sekitar program memasak dan jenis pertandingan di mana pemenang menjamin kontrak untuk menjadi tuan rumah pertunjukan memasak. Penglibatan dalam pengaturcaraan jenis ini memberikan pendedahan media yang berharga dan boleh membawa kepada peluang lain, yang lebih menguntungkan kemudian. Beberapa peserta yang tidak memenangi "Top Chef" Bravo atau "The Rangkaian Makanan Rangkaian Star" The Food Network terus menganjurkan pertunjukan televisyen berkaitan makanan mereka sendiri.
Petua
Walaupun banyak faktor selain daripada kemahiran memasak menentukan penerimaan pemohon acara memasak, proses permohonan untuk pertunjukan ini bermula dengan penyerahan video ringkas dengan naratif memasak pemohon.
Permohonan terperinci yang meminta maklumat latar belakang, sejarah memasak profesional dan pengalaman filem atau televisyen apa pun juga diperlukan. Aplikasi biasanya juga menanyakan sebarang hubungan semasa atau masa lalu pemohon mungkin dengan mana-mana chef televisyen, jika mereka pernah bertemu atau bekerja untuk mana-mana hakim pertunjukan memasak dan mengapa mereka merasakan mereka berada di acara itu.
Penerbitan perdagangan industri hiburan seperti "Backstage West" secara rutin mengiklankan panggilan pemilihan dan uji bakat untuk pengaturcaraan berkaitan makanan.
