Meja depan hotel memainkan peranan utama untuk mewujudkan kesan pertama yang positif dengan tetamu. Pengembara boleh menghampiri meja depan yang merasa letih, tertekan atau tidak pasti tentang persekitaran mereka. Persekitaran meja depan yang tidak cekap, tidak mesra atau kurang selesa menetapkan peringkat untuk pengalaman pelanggan yang tidak berpuas hati. Pengurus meja depan boleh mengelakkan kesan domino aduan dengan mencipta pengalaman yang positif, produktif, selamat datang untuk tetamu. Belajar dan berkongsi amalan terbaik membantu pengurus meja depan memperbaiki pendekatan hospitaliti mereka.
$config[code] not foundMenetapkan dan Latihan Norma
Pengurus meja hadapan yang berkesan tidak menganggap bahawa falsafah atau norma hospitaliti hotel secara semulajadi dikongsi oleh kakitangan. Harapan harus dinyatakan dengan jelas, dengan pengurus meja depan yang memimpin oleh contoh. Anggota-anggota latihan dalam gerakan atau proses perhotelan yang dijangka mewujudkan konsistensi, mewujudkan latar belakang profesional yang lancar untuk pengalaman para tetamu, menurut Kerjaya Hospitaliti. Daripada dengan segera menolak pekerja yang tidak berjaya, pengurus meja depan yang kuat akan melatih atau melatih mereka untuk meningkatkan kemahiran mereka, memandangkan merekrut pekerja baru memerlukan masa dan wang.
Melihat Sharp: Kredibiliti dan Kuasa
Apabila orang berasa seperti mereka kelihatan hebat, mereka lebih yakin dan profesionalisme. Pengurus meja di hotel mencari cara untuk memperkukuhkan profesionalisme di kalangan kakitangan supaya mereka berasa yakin, yakin dan terlibat. Ini diterjemahkan kepada perkhidmatan pelanggan yang lebih baik, mencipta tetamu hotel yang lebih gembira dan puas, menurut Hotel Business Review. Menonjolkan cermin panjang penuh di bilik kakitangan, atau menggantungkan foto anggota kakitangan yang berpakaian pada pakaian seragam hotel penuh, mengingatkan pekerja meja depan bahawa mereka memegang kedudukan yang kuat di barisan hadapan hotel. Di samping itu, para pelanggan cenderung untuk mengadu kurang apabila berhadapan dengan pekerja dalam pakaian seragam penuh, berbanding pakaian yang lebih tidak formal.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingPembaikan Sempurna untuk Pengalaman yang Dipertingkatkan
Sesetengah tempahan buku tempahan dalam talian, memilih bilik paling murah atau yang paling mudah didapati dengan klik butang. Pengurus meja hadapan hotel yang berkesan mengakui bahawa daftar masuk adalah peluang yang sempurna untuk menawarkan pakej yang lebih baik kepada tetamu. Bilik-bilik yang lebih besar, kemudahan yang lebih manis atau aktiviti-aktiviti tambahan semuanya dapat membantu garis bawah hotel sambil mencipta pengalaman keseluruhan yang lebih baik untuk para tetamu, menurut Hospitality Net. Pengurus meja hadapan boleh mencuba faedah insentif untuk ahli kakitangan yang menaikkan taraf tetamu ke suite yang lebih mahal, mewujudkan pendapatan yang lebih besar untuk hotel sambil memberi ganjaran kepada pekerja untuk melakukan mil tambahan. Jika bonus tunai bukan pilihan, penjual naik taraf teratas boleh menerima plak, tempat letak kereta istimewa, kad hadiah atau makanan dengan pentadbir hotel teratas.
Bertindak Seperti Orang Tempatan
Cadangan restoran adalah topi lama untuk ahli kakitangan meja depan, tetapi pengurus meja kerja yang berkesan mengambil langkah seterusnya dengan memasukkan semangat tempatan yang kuat untuk membina hubungan yang lebih baik dengan pelawat, menurut Hotel Management. Pengurus boleh melatih pekerja untuk menawarkan potongan dari pengalaman tempatan mereka sendiri untuk membuat cadangan yang bergema dengan tetamu. Sebagai contoh, menyebut bahawa anda telah dihentikan oleh kafe tertentu dengan anak saudara anda pada hujung minggu lalu kerana teh berasap dan marmalade buatan sendiri lebih berkesan daripada menyerahkan peta. Pelanggan berasa seperti mereka di rahsia "setempat sahaja". Hotel yang lebih besar mungkin mempunyai bilangan pekerja dari luar bandar, atau luar negeri; pengurus harus menggalakkan mereka untuk meneroka bandar baru mereka atau mengatur pengalaman harga yang dikurangkan untuk membuat ini lebih masuk akal.
