Pasaran petani menawarkan peluang besar untuk petani dan perniagaan kecil lain untuk berhubung dengan pelanggan dan membuat jualan. Tetapi ia tidak semudah menempuh gerai dan menetapkan beberapa produk di atas meja. Berikut adalah 25 tips untuk membantu anda berjaya apabila menjual di pasar petani.
Menjual Pasaran Peladang
Lawati Pasaran Sebelum
Salah satu faktor terbesar dalam kejayaan pasar petani ialah pasaran sebenar. Anda perlu mencari yang sesuai dengan apa yang anda ingin capai. Dan cara terbaik untuk membuat penentuan itu adalah pergi dan lihat sendiri.
$config[code] not foundLeigh Adcock, pengarah eksekutif Rangkaian Wanita, Makanan dan Pertanian berkata dalam temu bual dengan Hobby Farms, "Setiap pasaran mempunyai budaya dan getarannya sendiri. Sesetengah pasaran memenuhi keperluan pembeli sibuk yang ingin membeli sayur-sayuran seminggu dengan cepat sementara yang lain membuat suasana yang lebih sosial dengan aktiviti muzik dan kanak-kanak. Bercakap dengan penanam dan orang lain yang membeli di pasaran untuk mendapatkan rasa apa pasarannya. "
Ketahui Peraturan
Setiap pasaran mempunyai peraturan yang tersendiri. Oleh itu, anda juga perlu menyemak dengan penganjur untuk melihat apa jenis item, jadual dan kaedah jualan dibenarkan sebelum anda memulakan.
Mula Kecil
Ia juga boleh menjadi idea yang baik untuk memilih pasaran kecil tanpa bayaran penjual yang besar atau yang memerlukan anda melabur dalam banyak peralatan untuk pasaran pertama anda. Ini membolehkan anda mempelajari proses dan membuat beberapa kesilapan sebelum mereka benar-benar akan mempunyai kesan negatif terhadap perniagaan anda.
Cari Niche Unik
Setiap pasaran petani mempunyai banyak orang yang menjual tomato dan salad. Jadi apa yang menjadikan produk anda unik? Anda boleh niche produk anda dengan menawarkan pelbagai unik atau sejenis hasil tertentu. Atau anda juga boleh membungkus produk anda ke dalam kit atau pakej untuk membuat bilik anda berbeza.
Membezakan produk anda
Produk sebenar anda juga harus unik dalam beberapa cara. Mungkin mereka adalah tomato yang paling segar atau tembikai terbesar.Tetapi pastikan pembezaan jelas kepada mereka yang berjalan di stesen anda.
Lakukan Run Dry
Sebelum anda menuju ke pasaran sebenar, sediakan gerai anda di rumah untuk memastikan semuanya sesuai dan lihat jika terdapat sebarang kawasan di mana anda mungkin dapat bertambah baik.
Simpan senarai semak terperinci
Kemudian, buatlah senarai semak yang merangkumi semua yang anda perlukan untuk dibawa, dari produk sebenar kepada perkara yang anda perlukan untuk menubuhkan gerai anda dan memaparkan item anda.
Ingat Essentials
Di samping itu, jangan lupa perkara seperti air dan makanan ringan untuk diri sendiri dan pasukan anda. Anda akan bekerja keras sepanjang hari, jadi anda tidak mahu lapar dan tidak selesa.
Paparkan Makanan Mencari Terbaik
Apabila menubuhkan gerai anda, makanan yang dipamerkan boleh membuat perbezaan yang besar. Jangan letakkan sekumpulan epal coklat atau bayam layu. Pilih produk terbaik anda dan paparkan muka dan pusat itu.
Stack Your Items High
Cara anda menguruskan barangan anda juga boleh membuat perbezaan besar dalam bagaimana orang menyedarinya.
Urban Farmer Curtis Stone berkongsi falsafah "Pile it high, watch it fly." Seperti yang dijelaskannya, mencipta ilusi kelimpahan dapat membuat produk anda kelihatan lebih menarik bagi orang yang lewat. Jadi tumpukan produk anda dan bukannya meletakkannya di atas meja. Atau anda juga boleh menggantung sesuatu dari bahagian atas gerai anda atau menggunakan taktik paparan unik yang lain, jadi pembeli dapat melihat banyak produk anda sekaligus.
Hiaskan Jadual Anda
Tetapi hanya meletakkan barang-barang tidak mencukupi. Tambah beberapa hiasan seperti kain meja, dulang dan gambar untuk menambah minat visual ke gerai anda.
Hadiri Diri Anda Baik
Anda juga sebahagian besar bagaimana pembeli melihat gerai anda. Jadi, jangan tampil dengan rambut berantakan dan jins kotor. Menjadi selesa tetapi bersih dan profesional supaya orang merasa senang membeli barangan makanan dari anda.
Berdiri
Batu juga menunjukkan bahawa berdiri daripada duduk di bilik anda boleh membuat perbezaan yang besar. Ini meletakkan anda pada paras mata dengan pelanggan anda dan membolehkan anda berinteraksi dengan mereka secara semula jadi.
Buat Tanda Penangkapan Mata
Anda juga boleh menambah beberapa papan tanda ke gerai anda untuk menarik perhatian pembeli dan memberitahu mereka apa yang mereka boleh jangkakan dari produk anda.
Sewa Pereka
Tetapi jangan hanya menulis tanda serasi pada sekeping kadbod. Anda mahu tanda-tanda anda kelihatan profesional dan mewakili perniagaan anda. Jadi, melainkan jika anda benar-benar yakin dengan kemahiran artistik anda, menyewa seseorang atau meminta rakan kreatif untuk membantu anda mengumpulkan beberapa papan tanda yang bagus.
Harga Label yang jelas
Pelanggan tidak mahu meminta anda harga setiap item di gerai anda. Jadi letakkan tanda-tanda dengan harga yang ditandakan dengan jelas dan mudah dibaca.
Jadilah Mesra dan Talkative
Apabila orang mendekati bilik anda, sampaikan salam dengan ramah dan pastikan mereka tahu anda boleh menjawab apa-apa soalan. Jangan memaksa, tetapi melibatkan diri dalam perbualan apabila peluang itu muncul.
Buat Sistem Konsisten
Anda juga harus mempunyai sistem yang ditetapkan untuk perkara seperti mengambil wang dan barang-barang yang dijual. Pastikan beg mudah diakses dan semua orang yang bekerja di gerai anda tahu proses menerima bayaran. Dengan cara itu pengalaman itu konsisten untuk setiap pelanggan.
Buat Manual Operasi
John Suscovich of Farm Marketing Solutions mencadangkan membuat manual operasi yang meliputi setiap langkah proses, dari pembungkusan barang anda untuk pengangkutan ke bagaimana anda membungkusnya ketika pelanggan membeli. Ini membolehkan anda menyimpan semua pekerja atau pembantu anda pada halaman yang sama, menjadikannya lebih mudah untuk anda dan mewujudkan pengalaman yang lebih konsisten untuk pelanggan.
Pastikan Talian Bergerak
Jika orang yang berjalan di gerai anda melihat garis yang besar, mereka mungkin hanya lewat tanpa henti. Jadi cuba yang terbaik untuk bergerak melalui garis dengan cepat tanpa menolak pelanggan.
Buat Aliran untuk Gerai Anda
Sebahagian daripada mengehadkan garisan besar di gerai anda adalah menetapkannya dengan cara yang membolehkan orang ramai untuk membeli belah sementara yang lain melengkapkan pembelian. Ini semua bergantung kepada susun atur pasaran, sudah tentu, tetapi jika anda mempunyai ruang, buat beberapa papan tanda untuk menjelaskan di mana orang harus berdiri sambil menunggu untuk menyelesaikan pembelian.
Jawab Soalan Semasa Menjual
Anda juga perlu dapat multitask. Berlatih menerima bayaran sambil menjawab pertanyaan daripada pelanggan lain supaya anda dapat mengekalkan garisan itu walaupun ketika orang lain berbelanja.
Buat Soalan Lazim
Ia juga mungkin berguna bagi anda untuk membuat tanda FAQ jika banyak pelanggan meminta anda soalan yang sama berulang kali. Hal ini dapat membuat proses lebih mudah bagi mereka dan menjimatkan masa sehingga Anda dapat menyelesaikan penjualan.
Paparkan Foto dari Ladang Anda
Banyak orang yang membeli-belah di pasar-pasar petani suka bersambung dengan petani yang mereka beli barang dari. Dan satu cara untuk membantu orang berasa terhubung ke gerai anda adalah untuk memaparkan beberapa gambar dari ladang anda, menunjukkan tempat pembelian mereka datang.
Kongsi Resipi
Anda juga boleh membuat paparan atau pembungkusan unik untuk produk yang menawarkan resipi dan idea sejuk untuk apa yang orang boleh buat dengan barangan anda.
Foto Pasaran Peladang melalui Shutterstock
Lebih banyak di: Minggu Pasaran Peladang Kebangsaan, Artikel Popular
