Sekiranya anda mencari perniagaan, anda boleh mendapatkan pelaburan kecil, yang membolehkan anda melakukan perjalanan ke tapak menarik dan bekerja secara bebas, treler konsesi mungkin untuk anda. Treler ini boleh ditarik balik trak atau SUV ke tapak yang adil atau karnival, atau dengan susunan khas untuk acara sekolah atau gereja. Pendapatan anda akan segera dan secara tunai.
Adakah kertas kerja itu. Hubungi jabatan kesihatan bandar dan daerah anda dan meminta manual dengan semua spesifikasi kod dan undang-undang berkaitan dengan treler konsesi. Mereka juga akan dapat memberitahu anda sama ada anda memerlukan permit vendor untuk kawasan yang anda merancang untuk meletak treler. Anda mungkin perlu mendapatkan lesen pengendali makanan peribadi, yang mungkin melibatkan kelas dan peperiksaan. Cuba dapatkan jalan ini sebelum musim bermula. Tanya sama ada insurans liabiliti diperlukan, dan pertimbangkan untuk mendapatkannya walaupun ia tidak dikehendaki oleh undang-undang. Untuk musim pendek, premium anda mungkin kurang daripada yang anda harapkan.
$config[code] not foundSediakan treler anda. Jabatan kesihatan akan memberitahu anda keperluan mereka untuk keadaan fizikal treler. Anda mungkin perlu mempunyai empat sinki keluli tahan karat dan air yang mengalir jika anda akan memasak makanan di tapak.Dalam sesetengah kes, anda boleh beroperasi di bawah kuasa dapur, seperti orang di sebuah gereja, restoran, atau dewan mesyuarat, yang telah dilesenkan, dan melakukan penyediaan makanan di sana. Anda mungkin perlu membekalkan rajah paip dan pendawaian treler. Jika anda bercadang untuk menjual barang-barang pra-pakej sahaja, seperti kerepek, gula-gula, dan soda kalkun, anda mungkin tidak memerlukan utiliti sama sekali.
Pilih menu anda. Anda akan membuat lebih banyak wang dengan satu item khusus dan beberapa item sampingan daripada jika anda cuba menjual salah satu daripada segala-galanya, terutamanya pada mulanya. Cuba buat tawaran anda unik; mungkin ada penjual anjing panas lain, jadi buat anjing panas anda "gaya Chicago", atau anjing giling atau anjing cili. Tambah keju cheddar untuk item makanan yang standard, atau gunakan penggoreng jauh anda untuk lebih daripada kentang goreng dengan menawarkan kek makanan ringan atau gula-gula gula-gula. Eksperimen dengan resipi dan masa memasak sebelum musim dibuka.
Pakaian treler anda. Item menu yang telah anda pilih akan menentukan apa jenis peralatan yang anda perlukan, sebagai tambahan kepada sinki yang diperlukan. Apabila anda memasang peralatan, dapatkan kontraktor memasang saluran elektrik tambahan. Ini juga adalah masa untuk mempunyai peminat kipas, tingkap dan kemungkinan penghawa dingin yang dipasang untuk memastikan kakitangan selesa. Apabila treler konsesi anda dilengkapi sepenuhnya, bersih, dan dalam rangka kerja yang baik, jadilah pemeriksaan jabatan kesihatan untuk menerima permit anda.
Hubungi pengurus di tapak yang mungkin untuk treler anda. Anda mungkin layak membayar sewa untuk meletakkan treler anda di pusat membeli-belah yang sibuk atau di luar acara sukan yang popular. Dalam situasi lain, organisasi mungkin membayar anda untuk memarkir di harta benda mereka dan melayani tetamu mereka. Anda boleh mengalihkan treler dari satu tapak ke tempat lain pada hari ganti. Perlu diingati bahawa anda mungkin perlu mengalirkan penggoreng anda - jika anda mempunyai satu - atau tunggu sehingga ia telah menyejukkan sebelum menggerakkan treler. Tanyakan ruang perniagaan tempatan anda untuk nama-nama syarikat yang pameran perjalanan datang melalui bandar anda. Sesetengah pemegang konsesi mengikuti pameran melalui litar mereka, tinggal di jalan raya semasa musim yang adil.
Mempunyai banyak inventori dan seseorang yang dapat memandu ke lokasi lain untuk mengisi semula inventori anda, sehingga anda merasakan berapa banyak yang ada. Mempunyai banyak wang untuk membuat perubahan kepada pelanggan. Berharap untuk mengetahui lebih lanjut mengenai menjalankan perniagaan tertentu semasa anda pergi.
Petua
Apabila anda mula-mula mula, pertimbangkan untuk memberikan sampel percuma bersuara yang bersuara dengan percuma kepada orang-orang yang bekerja berhampiran lokasi pilihan anda. Ini cara terbaik untuk membina perkara berikut.
Amaran
Pastikan anda mempunyai semua permit di tempat dan hantar sebelum anda membuka perniagaan. Pastikan semua orang yang akan bekerja dalam treler konsesi mempunyai latihan yang diperlukan dan memahami prosedur keselamatan. Kunci treler anda dengan selamat setiap malam, tidak kira di mana ia diletakkan.
