Spotlight: CREAM Pairs Warm Cookies dengan Cool Ice Cream

Anonim

Apa yang lebih baik daripada kuki lama biasa? Bagaimana pula dengan cookies yang dikelilingi ais krim? Nah, jika anda tinggal di sekitar kedai CREAM, anda bernasib baik. Kedai sandwic es krim pertama kali dibuka di Berkeley, California pada tahun 2010. Dan sejak itu, syarikat itu telah berkembang ke sembilan lokasi yang berbeza di seluruh negeri. Dan ia semakin berkembang pada bulan-bulan mendatang. Ketahui lebih lanjut tentang usaha perniagaan yang manis ini di Spotlight Perniagaan Kecil minggu ini.

$config[code] not found

Apa Perniagaan Adakah:

Menjual sandwic es krim.

Setiap lokasi CREAM menyediakan 20 cita rasa yang berbeza dan 20 rasa ais krim yang berbeza yang boleh dicampur dan dipadankan oleh pelanggan.

Niche Perniagaan:

Memasangkan kualiti dan kemampuan.

Semua kuki CREAM hangat dan baru dibakar. Tetapi setiap cookie sandwich hanya menelan dolar. Jimmy Shamieh, Ketua Pegawai Eksekutif CREAM berkata:

"Es krim sejuk yang dipasangkan dengan kue segar yang lazat adalah pengalaman lazat, mencairkan-dalam-mulut yang anda hanya boleh cari di CREAM. Selain itu, setiap sandwic adalah $ 2, menjadikannya pengalaman hebat yang tidak akan memecah bank. Produk kami adalah kualiti premium, yang dibuat daripada resipi proprietari kami yang lazat. "

Bagaimana Perniagaan Bermula:

Kerana tradisi keluarga.

Shamieh dan keluarganya suka mencium ais krim di antara kuki baru yang dibakar ibu mereka. Jadi pada tahun 2010, keluarga itu membawa tradisi itu kepada orang ramai dengan membuka lokasi CREAM pertama di Berkeley.

Bagaimana Perniagaan Mempunyai Namanya:

Daripada akronim yang menyeronokkan.

CREAM adalah singkatan dari "Cookie Rule Everything Around Me."

Terbesar Terbesar:

Memperluas ke lokasi baru.

Ketika keluarga Shamieh pertama kali melancarkan CREAM, ia hanyalah sebuah kedai ibu-dan-kecil. Tetapi mereka dengan cepat menyedari bahawa idea mereka berpotensi untuk berkembang menjadi pasaran baru. Jadi mereka beralih kepada sistem francais dan telah berkembang dengan cepat.

Pelajaran Pelajaran:

Sediakan semua kewangan dalam rangka.

Walaupun perniagaan telah berjaya melalui tahun-tahun awal yang sukar, Samieh berkata beliau berharap mereka lebih bersedia dengan sumber kewangan awal.

Bagaimana Mereka Menghabiskan Lebih $ 100,000:

Berikan 50,000 sandwic es krim.

Oleh kerana semua sandwich ais krim CREAM berharga $ 2, jumlah wang itu dapat memberikan banyak orang dengan sandwic percuma. Dan dengan memberi mereka pergi, perniagaan dapat memperoleh banyak pendedahan dan pelanggan baru yang berpotensi di jalan.

Pekerja:

Syarikat ini mempunyai 25 pekerja korporat, dengan lebih banyak lagi di pelbagai lokasi francais.

Selain menyiapkan sandwich cookie, pekerja di setiap lokasi juga membuat persekitaran yang menyenangkan bagi pengunjung. Shamieh menjelaskan:

"Jangan terkejut jika anda masuk ke salah satu kedai kami dan dapatkan ahli kumpulan menyanyi dan menari sambil menyediakan pesanan anda. Ia tidak luar biasa mempunyai tarian spontan di antara ahli pasukan dan pelanggan. "

Pasukan Kegemaran Makanan:

Minuman kentang dicelup dalam milkshake CREAM.

Jika Perniagaan Suatu Lagu:

"Itulah Amore" oleh Dean Martin.

Shamieh menjelaskan:

"Lagu menggambarkan cinta seseorang sedar apabila mereka mempunyai sesuatu yang istimewa di hadapan mereka. Matlamat kami adalah untuk memastikan setiap orang yang berjalan melalui pintu kedai CREAM jatuh cinta dengan produk di tangan mereka. "

* * * * *

Ketahui lebih lanjut mengenai program Biz Spotlight Kecil.

Imej: CREAM

4 Komen ▼