Nota Editor: Sekarang dan kemudian kami ingin melihat profil perubahan dan trend dalam industri menegak khusus - terutamanya apabila industri lama berabad-abad berubah dalam beberapa cara yang inovatif, tidak dijangka atau bahkan mengganggu. Artikel ini dikemukakan oleh seorang pembaca, Keith Lechwar, mengenai industri ais dan selepas menolak cerita tersebut, ia menarik perhatian kami. Fikirkan industri ais tidak betul-betul subjek perubahan trend? Nah, menarik, ia adalah.
$config[code] not foundOleh Keith Lechwar
Inovasi produk dan ciptaan baru berlaku setiap hari. Walaubagaimanapun, sedikit pertimbangan telah diberikan untuk meningkatkan bagaimana pengguna membeli barangan makanan yang paling banyak digunakan di Amerika - ais.
Proses menggabungkan air dan suhu sejuk yang tidak banyak berubah sejak pemotongan dan ais simpanan Cina pada 1,000 B.C melihat pergeseran pengguna yang dramatik. Mengapa? Kerana seorang usahawan - ahli perniagaan yang bersara - datang dengan pendekatan baru yang inovatif, menggabungkan kiub ais dengan konsep gaya penjual ATM dengan keupayaan menghasilkan sehingga 13,000 paun es sehari.
Perniagaan ais yang dibungkus, walaupun kekurangan glamor, adalah industri bernilai $ 2.5 bilion. Tetapi, ia adalah zaman purba. Beg 8 paun ais yang dibeli di kedai serba ada mengembara dari tumbuh-tumbuhan ais serantau yang menghasilkan jisim ais dan mengedarkannya ke wilayah tertentu. Jelas sekali, kaedah ini tertakluk kepada kos bahan api dan pengedaran tinggi yang memacu kos produk harian. Belum lagi potensi kerosakan pada produk akhir kerana pengedaran dan pengendalian. Berapa kerap anda telah membeli beg ais yang tidak memerlukan pukulan yang baik pada simen untuk memisahkan kiub?
Selama beberapa dekad, sumber yang paling mudah untuk es dan bekas pukal telah menjadi kedai runcit dan kedai serbaneka - tidak cukup mudah untuk pengguna hari ini. Itu adalah sehingga Bob Alligood, seorang jurutera yang menghabiskan 30 tahun membina salah sebuah firma kejuruteraan Florida yang paling berjaya, memutuskan untuk mencuba tangannya sebagai seorang usahawan dengan membangun sebuah syarikat bernama Ice House America. Selepas beberapa tahun pembangunan produk dan lebih dari satu tahun beroperasi, Ice House America telah berkembang daripada mempunyai 4 rumah yang beroperasi di satu bandar hingga lebih 225 di seluruh 13 negeri.
Konsep ini mudah, namun revolusioner: Sebuah mesin es automatik yang mempunyai keupayaan untuk menghasilkan ais segar, cepat dan mudah apabila diminta, di mana sahaja terdapat akses air dan elektrik yang boleh diminum. Tetapi, walaupun idea itu kelihatannya terlalu jelas, ia mengambil jumlah yang tepat dari chutzpah keusahawanan dan kejuruteraan yang ditentukan untuk bukan sahaja menjadikan Ice House unik, tetapi juga produk mesra pengguna yang cekap.
Proses yang dipatenkan memastikan bahawa ais dihasilkan dan disimpan menggunakan hanya aluminium gred makanan dan tidak pernah disentuh oleh tangan manusia. Ais diedarkan menerusi sistem penghantaran menegak baru yang boleh mengeluarkan 20 paun ais dalam masa kurang daripada 10 saat. Hasil akhir adalah seragam, kiub berasingan yang tulen, segar, cepat dan mudah.
Walaupun industri ais yang dibungkus enggan menerima dan menerima teknologi baru untuk sebab-sebab persaingan yang jelas, pelanggan mendapati inovasi itu menjadi cara yang lebih mudah dan ekonomis untuk membeli ais untuk sebarang kesempatan.
Bukti boleh didapati di pangkalan pelanggan Ice House. Sebahagian besar pengguna Ice House cenderung pengguna berat katering ais, penyelenggaraan halaman dan pekerja pembinaan, untuk menamakan beberapa. Pada masa yang sama, individu tertarik dengan harga yang lebih rendah (20 paun untuk $ 1.25 atau kurang, berbanding $ 1.29 untuk 8 paun beg, secara purata) dan lokasi yang mudah di tempat letak kereta pusat-pusat runcit.
Namun, bukti sebenar terletak pada nombor. Dalam masa kurang dari 18 bulan, Ice House America telah berkembang menjadi lebih dari $ 11 juta dalam pendapatan tahunan dengan pendapatan yang diunjurkan sebanyak $ 28 juta untuk tahun 2006. Dan sepertinya itu hanya tip … dengan baik, anda mendapatkannya.
Syarikat itu telah menjual peniaga di 13 buah negeri A.S., dengan 5 lagi dalam pembangunan, termasuk Alaska.
Walaupun kesan jangka panjang inovasi ini terhadap industri ais yang dibungkus tetap dilihat, tidak ada keraguan tentang peluang untuk lebih banyak pertumbuhan. Walaupun kejayaan pesatnya, 2005 pendapatan Ice House mewakili hanya 1% daripada jumlah jualan ais tahun ini. Tetapi jika penerimaan pengguna terus seperti yang ada, Ice House dapat mencipta semula cara pengguna membeli ais dibungkus dan akhirnya mencerminkan mesin ATM yang telah dilakukan untuk industri perbankan.
$config[code] not foundMengenai Pengarang: Keith Lechwar adalah jurucakap dengan Ice House America dan boleh dihubungi di (904) 355-7808. Untuk maklumat lanjut mengenai Ice House America, lawati www.icehouseamerica.com
1
