Tanggungjawab Kerja Pelayan Restoran

Isi kandungan:

Anonim

Di restoran, pelayan (juga dikenali sebagai pelayan dan pelayan) adalah orang yang membawa makanan dan minuman kepada pelanggan. Statistik Biro Buruh A.S. meramalkan bahawa permintaan untuk pelayan restoran akan meningkat sebanyak 11 peratus menjelang 2016, mengakibatkan penciptaan 255,000 pekerjaan baru.

Fungsi

Tanggungjawab utama pelayan restoran adalah untuk memastikan pelanggan menerima makanan mereka dengan segera, dan pesanan mereka betul. Pelayan juga harus berpengalaman dan keluar untuk menawarkan tahap perkhidmatan pelanggan yang paling tinggi.

$config[code] not found

ciri-ciri

Server restoran menyambut pelanggan, mengambil pesanan, memasukkan pilihan pelanggan ke komputer, menghantar pesanan ke dapur, dan menyampaikan makanan kepada pelanggan apabila siap. Di sesetengah restoran, pelayan menyediakan salad dan tuangkan sup atau minuman, dan kumpulkan pembayaran pelanggan pada akhir makan.

Video Hari Ini

Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh Sapling

Tanggungjawab Lain

Pelayan restoran mesti mematuhi peraturan kesihatan, mempunyai penampilan yang kemas dan bersih, dan dapat bekerja di atas kaki mereka untuk jangka waktu yang panjang. Pelayan juga memerlukan pengetahuan mendalam tentang menu restoran untuk membuat cadangan atau menjawab soalan.

Pendidikan

Walaupun tidak ada keperluan pendidikan khusus untuk menangani tanggungjawab pelayan restoran, majikan cenderung memilih pemohon yang mempunyai diploma sekolah tinggi atau GED. Kebanyakan restoran menyediakan latihan untuk pelayan baru sebelum membenarkan mereka bekerja secara bebas.

Pampasan

Pada bulan November 2009, purata gaji pelayan restoran tahunan ialah $ 24,000. Pelayan juga mendapat tip berdasarkan perkhidmatan pelanggan mereka.