Cara Memulakan Kedai Pencuci Mulut

Kesukaan orang Amerika untuk gula-gula jelas; Industri pencuci mulut adalah industri multibillion dollar dan pencuci mulut boleh didapati di mana-mana. Sama ada anda bercadang untuk menjual gula-gula, barang-barang bakar, merawat beku atau pencuci mulut lain, jika anda mempunyai produk yang berkualiti dan cara untuk menghasilkannya cukup, anda mungkin dapat membuat kerjaya dalam bidang ini. Kerana anda akan menjual produk makanan, anda mesti mengambil beberapa langkah dalam proses perniagaan yang tidak perlu oleh usahawan lain.

$config[code] not found

Bermula

Mempelajari seni kuliner di sebuah kolej atau universiti jika mungkin mempelajari kaedah memasak yang terbaik dan paling berkesan. Program ijazah ini mungkin merangkumi arahan asas perniagaan dan sumber manusia.

Memutuskan keistimewaan anda. Beberapa kedai pencuci mulut menjual semua jenis produk pencuci mulut. Kebanyakan kedai pencuci mulut mengkhususkan diri, contohnya, dalam barangan yang dibakar dan permen atau makanan beku seperti yogurt beku atau es krim.

Lawati pejabat daerah atau dewan bandar anda untuk menentukan peraturan yang ada di kawasan anda mengenai perniagaan perkhidmatan makanan. Ketahui tentang proses pemeriksaan restoran awal dan berterusan.

Video Hari Ini

Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh Sapling

Draf rancangan perniagaan yang komprehensif yang menggariskan apa yang anda berencana untuk menjual, anggaran keuntungan margin, cara menghasilkan dan menyimpan barangan anda, pelan pemasaran dan mana-mana bahagian lain dari metodologi perniagaan anda yang menunjukkan bahawa anda telah mempelajari industri dan bersedia untuk berjaya. Anda memerlukan dokumen ini untuk mendapatkan pinjaman perniagaan.

Memohon nombor pengenalan majikan dari Perkhidmatan Hasil Dalam Negeri dan lesen cukai jualan dari pejabat setiausaha negara anda. Maklumat ini akan membolehkan anda mengupah pekerja dan mengutip cukai jualan ke atas produk yang dijual. Industri pencuci mulut boleh menjadi tenaga kerja yang intensif, jadi bersedia untuk menyewa kakitangan dengan segera.

Barangan Bakar dan Kering

Cari lokasi yang sesuai untuk perniagaan anda. Barang-barang yang dipanggang dan barang-barang kering seperti gula-gula boleh menjadi mudah bagi pelanggan untuk mengangkut rumah untuk dikonsumsi, jadi jika itu yang anda berniat untuk menjual, anda mungkin ingin mencari perniagaan anda dalam penglihatan yang tinggi, mudah mengakses lokasi seperti pusat membeli-belah berhampiran lebuh raya. Memutuskan jika kedai anda hanya akan menjadi lokasi perkhidmatan atau akan menawarkan hidangan makan. Reka bentuk kedai anda dengan sewajarnya.

Beli baking komersial dan peralatan lain yang cukup besar untuk memenuhi permintaan yang diharapkan. Sahkan dengan jabatan kesihatan daerah anda jika peralatan anda sesuai untuk lulus pemeriksaan untuk penubuhan makanan komersil.

Reka bentuk senarai harga berdasarkan bahan dan tenaga kerja yang diperlukan untuk menghasilkan barangan anda. Termasuk kos seperti utiliti, gaji dan perbelanjaan tetap lain semasa anda merumuskan struktur harga anda.

Pasarkan barangan anda kepada pelanggan yang sesuai menggunakan iklan pengiklanan konvensional seperti laman cetakan atau kuning dan cara elektronik seperti laman web anda sendiri dan perkhidmatan terperinci dalam talian. Tawarkan sampel percuma pada acara awam yang besar dan sertakan kupon.

Pencuci mulut beku

Buat barisan produk dan suasana kedai yang menarik yang akan mengekalkan populariti semasa musim sejuk. Pertimbangkan untuk menambah kedai kopi atau deli untuk mengekalkan keuntungan sepanjang tahun.

Cari perniagaan anda di mana pelanggan boleh membeli dan menggunakan produk anda dengan cepat. Pertimbangkan kawasan pelancongan atau kawasan di mana pejalan kaki meleleh semasa bulan-bulan panas.

Beli beku komersil cukup besar untuk menempatkan kedua-dua bahan mentah anda dan produk akhir. Beli beku beku untuk memegang keperluan anda dalam kes kegagalan peti sejuk.

Petua

Pertimbangkan perkhidmatan penghantaran tanpa mengira penawaran produk anda. Sesetengah produk, seperti kek perkahwinan, memerlukan penghantaran.

Buat menu perkhidmatan katering dan pesanan buku terlebih dahulu supaya anda dapat memaksimumkan usaha anda.

Hubungi pasar tani tempatan untuk membeli buah-buahan tempatan yang segar seperti yang diperlukan.

Menyiasat peluang francais untuk memudahkan model perniagaan dan memanfaatkan pengiktirafan nama.

Amaran

Ikuti peraturan kod kesihatan dengan teliti untuk mengelakkan penalti yang keras dan reputasi yang rosak.

Beli penjana sandaran untuk peti sejuk dan peti sejuk anda untuk melindungi pelaburan anda sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik.