Apabila anda berfikir tentang makanan segera, anda mungkin melihat burger berminyak, kentang goreng dan banyak pilihan kurang sihat.
$config[code] not foundTetapi tidak semua orang yang menyukai idea makan cepat berminat dengan makanan penggemukan itu.
Bagi mereka pengguna, pilihan baru adalah dalam kerja-kerja di Northern California. Amy's Drive Thru, cabang dari Amy's Kitchen, akan menyediakan makanan segera yang sihat dan pilihan berasaskan vegetarian. Tetapi syarikat mengatakan makanan itu masih akan dibuat untuk pesanan dalam masa kurang dari tiga minit.
Jenis perniagaan ini berpotensi untuk berfungsi dengan baik sebagai perniagaan khusus.Tetapi syarikat itu seolah-olah benar-benar tertarik dengan pangkalan pelanggan yang lebih utama. Andy Berliner, pengasas bersama dan Ketua Pegawai Eksekutif bersama Amy's Kitchen memberitahu Fast Company:
"Kami tidak melakukan banyak ujian rasa dengan vegetarian. Kami cuba menargetkan orang yang akan makan di salah satu tempat burger makanan cepat saji yang ada dan sampai ke tempat di mana mereka akan berkata 'Ini lebih baik, saya lebih suka mempunyai ini daripada yang lain.' Dan kami melakukannya. Kami secara konsisten mendengarnya sekarang. "
Pasaran makanan segera cukup tepu dengan nama besar. Tetapi sementara ada beberapa jenis dari segi jenis makanan, tidak ada yang benar-benar jatuh ke dalam kategori makanan cepat saji yang sihat. Ada yang mempunyai pilihan yang agak lebih sihat daripada yang lain. Tetapi anda akan ditekan keras untuk mencari banyak pilihan organik atau vegetarian di rantaian makanan segera utama.
Atas sebab itu, Amy boleh berada di ambang untuk menangani jurang yang besar di pasaran. Walaupun ia bukanlah permulaan, Amy adalah nama yang lebih kecil daripada orang-orang seperti McDonald's dan Taco Bell. Tetapi usaha terbaru ini menunjukkan beberapa pemikiran kreatif yang bahkan lebih kecil perniagaan boleh digunakan untuk memasuki pasar baru dan mencabar pemain utama.
Masa akan memberitahu jika syarikat itu sebenarnya dapat bersaing dengan tuntutan kelajuan yang berjalan bersama dengan restoran drive-thru. Tetapi jika sudah, pelanggan tidak lama lagi akan mempunyai pelbagai jenis makanan cepat saji yang sihat dan pilihan yang lebih sihat sehingga mereka boleh membeli dan makan dalam beberapa minit.
Imej: Amy's Kitchen / Facebook
4 Komen ▼
