Pengawas kantin mengurus operasi kantin, yang menawarkan penjual makanan dan minuman dan perkhidmatan runcit lain.Mereka mengawasi kakitangan kantin, memastikan kantin disediakan dengan baik dan menyimpan catatan yang relevan. Pengawas kantin biasanya disewa oleh organisasi yang mempunyai kantin di tempat, seperti kolej dan universiti, perniagaan besar dan agensi pemerintah.
Melakukan Kerja
Walaupun tugas khusus pengawal kantin boleh berbeza dengan jenis perkhidmatan yang ditawarkan, mereka biasanya bertanggungjawab untuk meningkatkan kecekapan operasi kantin. Di kantin makanan, sebagai contoh, penyelia memastikan bahawa kantin dipenuhi dengan barang runcit yang cukup untuk menyediakan pelbagai makanan. Beliau berhubung dengan pembekal untuk mengatur penghantaran barang-barang ini dan memastikan ia disimpan dengan sewajarnya. Penyelia juga menyerahkan tugas kepada kakitangan kantin, yang mungkin termasuk juruwang, pelayan makanan dan pembersih, dan menyimpan rekod penjualan dan inventori. Dalam tetapan pendidikan, penyelia kantin juga memastikan pelajar berkelakuan dengan teratur semasa di kantin.
$config[code] not foundMendapatkan Kerja
Majikan pengawas kantin menyewa pemohon dengan sekurang-kurangnya diploma sekolah tinggi dan dua hingga tiga tahun perkhidmatan makanan, perkhidmatan pelanggan atau pengalaman pengurusan runcit. Sesetengah majikan juga boleh mempromosikan kakitangan kantin junior, seperti atlet kaunter dengan pengalaman yang luas, ke dalam peranan penyeliaan. Untuk cemerlang dalam kerja, penyelia kantin memerlukan kepimpinan yang kuat, penyimpanan rekod, interpersonal, komunikasi dan khidmat pelanggan. Penyelia yang mengikuti kelayakan lanjut, seperti ijazah sarjana muda dalam pentadbiran perniagaan atau pengurusan hotel, boleh menjadi pengurus perkhidmatan makanan atau pekerjaan yang selamat di restoran kelas atas.
