Juruteknik Perkhidmatan Minuman Peralatan Minuman, atau BEST, telah merangka program latihan untuk pensijilan juruteknik mesin espresso. Kolej El Camino di Long Beach, California, dan Persatuan Kopi Specialty of America, SCAA, juga menaja pensijilan ini. Setelah selesai kelas latihan yang dibangunkan oleh BEST, juruteknik pembaikan memperoleh kelebihan profesional dalam kerjaya mereka.
Prasyarat dan Ciri
Pensijilan juruteknik mesin terbaik adalah pensijilan lanjutan atau Tahap II. Sebagai prasyarat, pelajar mestilah telah melengkapkan latihan Tahap I BEST untuk membancuh kopi atau menunjukkan pengetahuan yang setara. Pusat latihan Tahap II mengenai diagnosis dan pembaikan pelbagai komponen mesin espresso yang dihasilkan, seperti pam, meter aliran dan kapal tekanan. Kimia juga diajar mengikut interaksi dalam mesin espresso mengenai busa air dan susu.
$config[code] not foundPenting Latihan
Latihan juruteknik yang disahkan tidak hanya meliputi pembaikan tangan, tetapi juga ilmu pengisaran dan pengekstrakan produk espresso. Pemahaman keseluruhan ini membantu para teknisi berkomunikasi dengan pelanggan apabila membincangkan penggunaan mesin espresso dan penyelenggaraan.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingJenis Program
Untuk mengesahkan sebagai juruteknik pembaikan espresso, kelas standard 40 jam mesti diambil. Kursus dalam talian ditawarkan, tetapi empat minggu terakhir dengan enam hingga 12 jam setiap minggu penglibatan kelas. Pensijilan diberikan selepas tamat sama ada jenis kelas dan skor 75 peratus atau lebih tinggi pada peperiksaan pensijilan. Graduan program TERBAIK menerima pensijilan dari SCAA ditambah patch dari BEST untuk melampirkan pakaian seragam kerja.
