Bekerja sebagai pelayan di sebuah restoran biasanya memberi peluang untuk bertemu dengan orang baru dalam suasana yang pantas, dan menyediakan sedikit wang tunai di dalam poket anda pada penghujung hari. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai jadual menunggu pengalaman, mendarat pekerjaan sebagai pelayan kadang-kadang boleh menjadi rumit. Terdapat beberapa petua mudah yang boleh anda gunakan untuk menduduki pekerjaan sebagai seorang pelayan, walaupun tanpa pengalaman.
Pergi ke restoran yang ingin anda gunakan. Anda harus mempertimbangkan sekurang-kurangnya lima restoran kerana industri restoran sangat kompetitif. Rasa makanan dan bercakap dengan pelayan anda tentang pengalaman mereka di restoran. Perhatikan bagaimana mereka sedang menunggu meja anda. Pastikan anda tidak menyekat mereka terlalu banyak, kerana mereka mempunyai pelanggan lain, tetapi meminta beberapa soalan penting mengenai pengalaman mereka yang bekerja di penubuhan. Anda juga boleh menukar nombor telefon atau alamat e-mel jika mereka kelihatan terbuka untuk ini. Anda kemudiannya boleh bertanya kepada mereka lebih banyak soalan, tetapi sekali lagi, hanya jika mereka kelihatan terbuka untuk bercakap dengan anda.
$config[code] not foundSambung semula lagu anda untuk mempamerkan kemahiran terbaik anda. Sekiranya anda telah melepasi pekerjaan dalam perkhidmatan pelanggan, tuliskannya, menekankan keupayaan anda untuk bekerja dengan baik dengan pelanggan. Pengurus mencari pelayan yang sopan, konsisten untuk kakitangan mereka. Senaraikan latar belakang pendidikan anda. Malah restoran kadang-kadang tidak akan menyewa seseorang tanpa ijazah kolej.
Terapkan ke restoran sebelum musim sibuk, seperti musim panas dan Krismas. Restoran sering mendapati diri mereka kekurangan tenaga pada masa-masa ini, dan lebih cenderung untuk mengupah anda. Masa adalah segala-galanya. Rancang pergi ke restoran selepas perjamuan makan siang mereka, dan sebelum pra-makan mereka ditubuhkan supaya restoran tidak terlalu sibuk dan anda lebih cenderung untuk mendapatkan masa muka dengan pengurus umum.
Pergi ke restoran yang mencari yang terbaik. Pastikan pakaian anda diseterika, kasut anda bersinar, dan anda telah mencuci rambut anda dan dicukur (jika berkenaan). Berjalan dengan senyuman dan minta tuan rumah atau pelayan wanita untuk bercakap dengan pengurus umum. Jika pengurus tidak ada, tanyakan jika ada masa lain anda boleh bercakap dengannya secara peribadi. Restoran menyimpan fail raksasa aplikasi yang orang jatuh, tetapi mereka tidak pernah membacanya. Sangat penting untuk berhadapan dengan pengurus umum.
Lihat pengurus umum di mata, tegas berjabat tangan, dan nyatakan niat anda. Anda juga boleh menyebut bahawa anda telah bercakap dengan seorang pelayan yang bekerja di sana tentang restoran. Jika pelayan itu mengatakan perkara yang baik tentang restoran, sebutkan ini. Ia membuat pelayan itu dan anda kelihatan baik, kerana anda berdua memuji restoran. Minta mengisi permohonan. Lakukan dengan berhati-hati, dan luangkan masa anda. Apabila anda selesai, berikannya terus kepada pengurus umum, bersama dengan resume anda. Jika dia mempunyai masa untuk menemu duga, senyum dan jawab soalan-soalannya dengan jujur. Jika dia tidak mempunyai masa, tanyakan bila anda boleh kembali. Sentiasa susulan, tetapi tidak pernah mengerangnya.
Baiklah setiap orang! Sekiranya seseorang tidak menyukai anda ketika mereka pertama kali bertemu dengan anda, perasaan ini akhirnya akan kembali kepada pengurus umum. Pastikan untuk merendah diri, tersenyum, dan bersopan santun. Ini terpakai terutamanya untuk pengurus umum, tetapi juga kepada semua orang di restoran. Buat semua orang mahu anda bekerja di sana, dan akhirnya anda akan mendarat sebagai seorang pelayan.
Mengamalkan mengimbangi hidangan dan gelas di rumah. Gunakan dulang dan baki beberapa gelas dan pinggan dan berjalan di seluruh bilik anda. Sangat penting untuk dapat membawa sejumlah besar makanan dan minuman melalui restoran sesak, jadi pastikan anda merasa selesa melakukannya. Berlatih membuka botol wain dengan kunci wain pelayan juga, jadi anda tidak kelihatan seperti seorang pemula apabila anda sampai ke restoran.
Berikan kemahiran asas matematik anda. Ini berguna, walaupun hari ini dengan kebanyakan restoran menggunakan komputer. Anda harus dapat melakukan penambahan, pengurangan, pendaraban dan pembahagian mudah di kepala anda. Ini dapat menjimatkan masa apabila anda mempunyai beberapa jadual untuk dijaga.
Petua
Jangan panggil restoran untuk melihat sama ada mereka menyewa. Pergi ke sana sendiri. Bawa pen untuk menulis maklumat yang mereka berikan kepada anda.
