Kedai runcit dipenuhi dengan pelbagai jenis produk, kebanyakannya tidak boleh dimakan. Penolong pengurus dalam persekitaran ini mengambil alih kawalan keseluruhan kedai dan bukan pengurus atau pemimpin kedai. Penolong pengurus bertanggungjawab untuk semua aspek operasi kedai, dari peranan pentadbiran untuk mengendalikan aduan pelanggan dan pertanyaan.
Pengurusan Personel
Penolong pengurus terus mengawasi pengurus jabatan dan pekerja lain. Mereka mungkin mengendalikan aspek pengambilan, penembakan dan disiplin, serta melakukan penilaian prestasi rutin berjadual. Penolong pengurus menasihatkan pekerja mengenai penampilan, dasar penyimpanan dan isu prosedur am, seperti operasi daftar tunai. Para pemimpin ini sering dijadualkan membuka dan menutup kedai secara berputar dengan pembantu lain apabila pengurus umum tidak boleh.
$config[code] not foundMerchandising and Maintenance
Penolong pengurus kedai runcit, seperti dalam pertubuhan runcit lain, mengendalikan stok yang kemas dan tepat dan barangan dagangan. Mereka sering akan mewakilkan tugas ini kepada penyelia dan pekerja jabatan, mengikuti planogram yang diarahkan oleh syarikat. Pembantu juga menyelaras dengan kakitangan penyelenggaraan untuk memastikan pencahayaan berfungsi, lantai dan rak kekal bersih dan tag harga yang betul disediakan.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingOperasi
Persekitaran runcit mesti mengendalikan dan memproses tunai, cek dan resit kad kredit. Kedai runcit tidak berbeza. Penolong pengurus mengendalikan penyesuaian harian laci tunai, menyerahkan deposit dan menyediakan mereka untuk pickup. Tugas-tugas ini diperluaskan kepada mesin tiket loteri yang betul, pengeluaran kad hadiah dan isu-isu khidmat pelanggan umum, seperti mengemukakan aduan dan pengembalian dan memasukkan penyenaraian. Elemen utama operasi juga dalam memastikan semua bahan berada dalam bekalan yang mencukupi dan mudah didapati, seperti kertas dan beg penerimaan.
Stok dan Pembekalan
Penolong pengurus sering mengendalikan pesanan saham dalam persekitaran yang tidak mempunyai sistem automatik. Ini juga termasuk membuat apa-apa perubahan kepada harga barangan di rak, memastikan kedua-dua tidak bercanggah. Pembantu pengurus sering ditemui mengisi bahan ganti dan bahagian bakeri, membawa barangan dari gudang ke lantai jualan, dan barang-barang pembungkusan untuk paparan atau penghantaran.
