Pengurus hotel memastikan kakitangan mereka menyediakan perkhidmatan mesra dan bangunan hotel dan kemudahan bilik berada dalam keadaan baik. Mereka juga boleh mengupah kakitangan, bekerja dengan pemasaran dan kewangan hotel dan memastikan operasi makanan dan jamuan berjalan dengan lancar. Kerana kerja pengurus adalah penting kepada hotel, ramai yang bekerja lebih dari 40 jam seminggu. Pengurus hotel mesti dapat menangani situasi yang tertekan dengan berhati-hati, memberi perhatian kepada perincian dan mempunyai kemahiran komunikasi dan mendengar yang sangat baik.
$config[code] not foundMenguruskan Tekanan
Bekerja sebagai pengurus hotel bererti berjam-jam dan menguruskan pelbagai pekerja di jabatan yang berlainan: anda perlu menjejaki kakitangan pembersihan, tukang masak, meja depan dan pekerja lain, bergantung pada saiz hotel yang anda uruskan. Kerana banyak tanggungjawab yang telah anda lakukan, anda mungkin menjadi tertekan jika ada masalah. Contohnya, jika kakitangan pembersihan anda melangkau membersihkan beberapa bilik atau tukang masak gagal mematuhi kod kesihatan restoran, anda mungkin akan dibombardir oleh aduan pelanggan di samping menjejaki kakitangan anda. Menguruskan tekanan adalah penting dalam kerjaya pengurus hotel kerana, jika kakitangan anda melihat bahawa anda cemas dan kecewa, mereka akan sering menjadi cemas dan kecewa. Jika kakitangan anda tertekan atau bimbang tentang keselamatan kerja, mereka kemungkinan besar tidak akan memberikan perkhidmatan pelanggan yang terbaik, dan perniagaan hotel boleh menderita dengan sewajarnya. Menguruskan tekanan dan menangani situasi tertekan dengan tenang akan memastikan kakitangan anda berasa tenang dan membolehkan anda menyelesaikan sebarang masalah dengan operasi hotel dengan lebih cepat.
Perhatian kepada Butiran
Perhatian kepada perincian adalah kemahiran penting untuk pengurus hotel. Hotel ini mesti dijalankan mengikut piawaian tertentu. Anda perlu memastikan pembantu rumah membersihkan bilik dengan betul dan mengekalkan keadaan sanitasi. Anda juga perlu memastikan restoran hotel mengikuti garis panduan kesihatan negeri, semasa menyediakan makanan untuk tetamu, seperti membasuh dengan betul dan menyediakan makanan, mengawasi suhu memasak, dan mengikuti prosedur mencuci tangan. Pemeriksa kesihatan County boleh melawat hotel anda secara rawak untuk memastikan anda mematuhi garis panduan. Pemeriksaan kesihatan restoran anda boleh didapati secara dalam talian untuk orang ramai, jadi anda akan memastikan kakitangan anda mematuhi piawaian di tempat. Anda juga ingin memastikan bilik dibersihkan dengan betul sebelum tetamu menerima kunci bilik mereka. Berjalan melalui hotel anda dan semak bilik secara rawak untuk memastikan kakitangan anda tetap dengan pembersihan.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingKomunikasi
Komunikasi adalah salah satu kemahiran yang paling penting yang anda perlukan sebagai pengurus hotel. Di tempat kerja, anda akan menguruskan pekerja dari semua jabatan serta bekerja dengan pelanggan. Anda perlu membiarkan pekerja mengetahui sama ada mereka melakukan pekerjaan dengan betul dengan cara yang akan menggalakkan mereka dan bukannya mengecewakan mereka. Anda juga perlu menghidupkan senyuman anda untuk pelanggan dan biarkan mereka tahu mengapa menginap di hotel anda adalah keputusan yang baik. Sebagai pengurus hotel, anda juga boleh membuat jadual kakitangan, tempahan tempahan untuk VIP dan memastikan restoran hotel berjalan dengan cekap. Anda perlu berkomunikasi dengan kakitangan anda untuk memastikan jadual mereka berfungsi untuk mereka dan beritahu mereka apabila hotel akan sibuk, contohnya, jika sejumlah besar tetamu perkahwinan telah menempah bilik pada suatu malam. Berkomunikasi dengan kakitangan akan membendung sebarang isu tempahan dan penjadualan.
Mendengarkan
Sebagai pengurus hotel, anda mungkin berurusan dengan pelbagai pekerja dan pelanggan pada masa yang sama. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mendengar apa yang dikatakan setiap orang, anda mungkin terlepas satu isu penting dengan hotel atau memberi pelanggan idea bahawa hotel anda tidak peduli dengan keperluan atau perniagaan mereka. Ini boleh merosakkan reputasi hotel anda dan menyebabkan anda kehilangan perniagaan. Inilah sebabnya mengapa meluangkan masa untuk mendengar apa yang dikatakan orang di sekeliling anda adalah penting; Kebimbangan pekerja tentang persekitaran kerja boleh menyebabkan mereka kurang ramah dan tidak berfungsi dengan cekap. Jika anda mendengarnya dan bekerjasama dengan mereka untuk memperbaiki keadaan, anda akan meningkatkan kepuasan pelanggan juga. Mendengar keprihatinan dan keperluan pelanggan akan mencerminkan dengan baik di hotel anda dan menggalakkan perniagaan berulang.
2016 Maklumat Gaji Pengurus Penginapan
Pengurus penginapan memperoleh gaji tahunan median sebanyak $ 51,840 pada 2016, menurut Biro Statistik Buruh A.S.. Pada akhir yang rendah, pengurus penginapan memperoleh gaji persentil ke 25 sebanyak $ 37,520, bermakna 75 peratus memperoleh lebih daripada jumlah ini. Gaji persentil ke-75 ialah $ 70,540, bermakna 25 peratus mendapat lebih banyak. Pada tahun 2016, 47,800 orang telah bekerja di A.S. sebagai pengurus penginapan.
