Ladang dan tambak Salmon menaikkan salmon besar dalam tangki atau kandang dan membiak secara langsung ikan untuk keuntungan komersil. Walaupun ladang salmon yang ditanam merupakan sebahagian besar daripada produk salmon yang dijual di kedai A.S., kontroversi timbul daripada amalan akuakultur. Kelaziman penyakit yang tinggi berlaku di tempat-tempat dekat salmon salmon, dan salmon ladang boleh melarikan diri dari kandang mereka dan menghancurkan populasi salmon liar.
$config[code] not foundmanakala di dalam hutan, salmon berhijrah ribuan batu dari habitat laut mereka untuk bertelur, atau membiak, dalam aliran natal mereka (rujukan 3).
Pisahkan salmon mengikut jantina, meletakkan lelaki di dalam satu kolam dan wanita di tempat lain. Dalam musim pemijahan, ikan salmon Atlantik lelaki membentuk rahang yang disambungkan, yang dipanggil Kyle, sambil merasakan perut salmon betina menentukan sama ada ia bersedia untuk bertelur atau tidak.
Letakkan salmon dalam tab mandi air yang mengandungi anestetik ikan.
Pegang salmon betina di atas panci pemanggang dan suntikan udara termampat ke dalam rongga badannya. Ini mengusir telur, atau roe, dari bolong di bahagian bawah salmon. (rujukan 1)
Strip milt, atau sperma, dari salmon lelaki dengan meremasnya dari pembukaan lubang pada bahagian bawah salmon. Tambah milt ke telur dalam baldi pemijahan.
Gunakan sikat kuas untuk menggabungkan milt dan roe. Ini memastikan persenyawaan setiap telur.
Tunggu 30 saat hingga satu minit, kemudian bilas telur dengan air tawar dan ketatkan cecair yang berlebihan.
Letakkan telur yang disenyawakan dari setiap wanita yang berbeza ke dalam dulang inkubator individu.
