Seorang tukang masak peribadi pergi ke kediaman pelanggan dan menyediakan makanan berkualiti restoran tanpa pelanggan yang menetap di stesen perkhidmatan makanan. Sebagai tukang masak peribadi, kadar anda mungkin menentukan sama ada anda diupah atau tidak. Mengecas terlalu banyak boleh membuat pelanggan malu, semasa mengecas terlalu sedikit mungkin membuat pelanggan menganggap anda tidak mempunyai pengalaman untuk mencipta hidangan yang mereka inginkan.
Jam
Jika anda memilih kadar setiap jam, anda akan mahu jumlah jam tetap yang meliputi masa anda semasa penyediaan menu dan memasak sebenar. Rata-rata, kebanyakan chef peribadi mengecaj di mana-mana dari $ 35 hingga $ 50 setiap jam. Rangkuman ini mencerminkan pengalaman, jenis item menu yang anda buat dan sebarang perkhidmatan khusus yang mungkin anda sediakan. Sebagai contoh, jika anda menawarkan menu makanan khas - seperti menu mesra diabetes - anda boleh mengenakan bayaran pada kadar yang lebih tinggi pada kadar sejam berbanding koki yang menyediakan makanan umum.
$config[code] not foundBayaran Flat
Sesetengah chef peribadi memilih untuk mengenakan bayaran rata dan bukannya kadar setiap jam. Jumlah bayaran flat berbeza-beza bergantung kepada jenis perkhidmatan chef peribadi yang diminta. Sebagai contoh, anda boleh menawarkan kadar rata yang berbeza untuk makan malam pasangan berbanding makanan keluarga atau perkhidmatan makan mingguan. Bayaran flat anda boleh untuk perkhidmatan atau makan setiap orang. Menurut HCareers.com, kebanyakan chef peribadi mengenakan bayaran di mana-mana dari $ 14 hingga $ 20 setiap hidangan setiap orang, bergantung kepada perkhidmatan yang diminta.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingGaji
Sekiranya anda mencari kedudukan chef peribadi sepenuh masa dengan majikan tunggal, dia mungkin ingin membayar gaji berbanding kadar jam atau kadar rata. Kedudukan gaji mungkin mencerminkan bilangan jam yang anda kerjakan dalam seminggu atau setiap hari, mengalikan jam tersebut dengan kadar setiap jam. Kebanyakan kedudukan gaji purata $ 30,000 hingga $ 40,000 setahun untuk jawatan chef peribadi langsung dan langsung.
Pertimbangan
Apabila menetapkan kadar chef peribadi anda, pengalaman dan latihan anda harus menjadi faktor. Jika anda mempunyai pengalaman restoran bertahun-tahun dan latar belakang latihan masakan rasmi, anda boleh mengenakan lebih banyak bayaran untuk perkhidmatan anda kerana pengalaman anda. Di samping itu, anda perlu mengenal pasti caj tambahan, seperti ramuan, masa anda menghabiskan menu perancangan, menghabiskan masa membeli-belah dan pembersihan runcit. Untuk majikan sekali sahaja, caj bayaran flat atau kadar sejam anda sebagai tambahan kepada kos untuk barangan runcit dan ramuan. Untuk kedudukan yang bergaji, anda mungkin mahu menetapkan belanjawan runcit bulanan untuk majikan anda untuk membayar sebagai tambahan kepada gaji anda supaya ramuan dan bahan makanan tidak keluar dari keuntungan anda.
