Menguruskan kelab malam mungkin kelihatan seperti pekerjaan glamor muktamad: mencuba dengan VIP, selebriti dan pemuzik. Tetapi di sebalik suasana glamor kelab malam yang berjaya adalah seorang pengurus yang rajin yang tugasnya mengawasi penyeliaan setiap aspek operasi, dari minuman khas dan hiburan kepada aliran tunai asas dan pelaporan kewangan. Peluang dalam bidang bergantung pada pengalaman dan lokasi anda.
$config[code] not foundPeranan Asas dan Tanggungjawab
Dikenakan dengan pelbagai tugas, pengurus kelab malam mesti mampu melakukan multitask. Peranan asas dan tanggungjawab termasuk menyewa, melatih dan menilai kakitangan, termasuk mewakilkan kuasa kepada penyelia lantai; pengurusan aliran tunai, seperti pembelian, inventori, matlamat jualan, penyata untung dan rugi dan gaji; dan kawalan mutu dari segi memeriksa kawasan tempat, mengekalkan standard perkhidmatan yang tinggi dan memastikan kepuasan pelanggan. Oleh kerana kebanyakan kelab malam berkhidmat alkohol, pengurus dijangka mengekalkan persekitaran yang selamat dan selamat semasa mematuhi peraturan negeri dan tempatan.
Jadual Kerja dan Alam Sekitar
Kelab malam, mengikut sifatnya, memerlukan kakitangan lewat malam. Pengurus dijangka fleksibel dengan perubahan mereka, termasuk kerja pada hujung minggu dan cuti. Walaupun tempat-tempat tertentu mungkin menyediakan ruang pejabat untuk pengurus mereka, bakal pengurus kelab malam harus selesa berinteraksi dengan pelanggan dan pekerja di lantai. Kelab boleh berisik, penuh sesak dan berasap, bergantung kepada peraturan negeri. Permintaan jasmani jawatan kerja dari kedudukan tetap dan berjalan untuk mengangkat hingga 40 paun. Pengurus juga harus selesa bekerja dengan kakitangan keselamatan sekiranya timbul masalah.
Video Hari Ini
Dibawa kepada kamu oleh Sapling Dibawa kepada kamu oleh SaplingPendidikan dan Latihan yang Diperlukan
Keperluan pendidikan untuk pekerjaan berbeza di antara tempat, tetapi kebanyakan majikan menginginkan sekurang-kurangnya diploma sekolah tinggi dan pengalaman yang relevan dalam industri. Angel Management Group, sebuah syarikat hiburan nasional dengan tempat-tempat di Las Vegas, New York, Miami dan Los Angeles, lebih suka pengurus mempunyai ijazah kolej; tetapi mereka akan mempertimbangkan pemohon dengan diploma sekolah tinggi atau setaraf. Syarikat memerlukan pengurus mempunyai pengalaman selama tiga hingga lima tahun dalam industri perhotelan serta pensijilan dalam ServSafe dan program lain. Pemohon juga mesti mahir dalam Microsoft Office atau perisian serupa. Bahkan majikan yang lebih kecil memerlukan pengurus untuk mahir dalam sistem titik dasar penjualan, seperti Aloha.
Harapan gaji
Gaji purata tahunan semasa untuk pengurus kelab malam di A.S. ialah $ 66,000, menurut SimplyHired. Walau bagaimanapun, gaji bervariasi oleh syarikat, tempat dan pengalaman profesional. Lazimnya, kelab-kelab di kawasan metropolitan yang lebih besar menawarkan pampasan yang lebih tinggi daripada di bandar-bandar yang lebih kecil. Sebagai contoh, senarai kerja baru-baru ini untuk sebuah kelab kelas atas di Washington, D.C., menawarkan upah pengurus sebanyak $ 70,000 hingga $ 100,000, serta manfaat perubatan dan pergigian. Tetapi pemohon dikehendaki mempunyai sekurang-kurangnya tiga tahun pengalaman dan sambungan di pasar kelab malam tempatan. Sebaliknya, penyenaraian kerja untuk pengurus peringkat kelab malam, pengurus waktu malam di Corpus Christi, Tex., Menawarkan upah sebanyak $ 30,000 hingga $ 49,000 setahun dan tidak menyebutkan faedah.
