Ia Minggu Pasar Petani Kebangsaan, dan kami mendapat petua pasaran petani untuk anda.
6 Ogos - 12, 2017 telah diisytiharkan oleh Setiausaha Pertanian Amerika Syarikat Sonny Perdue sebagai minggu bagi pengguna untuk menyokong pasaran petani tempatan.
Bersama dengan sokongan itu datanglah sokongan kepada petani kecil, ladang keluarga, usaha pertanian organik dan pengeluar pertanian yang menjual di pasar petani.
$config[code] not foundTips Pasaran Peladang
Jika anda menjalankan perniagaan ladang atau pertanian, berikut adalah lima petua petani untuk memanfaatkan Minggu Pasaran Peladang Kebangsaan.
Kumpulkan Idea Jualan di Pasar Petani Lain
Gunakan minggu ini sebagai motivasi untuk pergi membeli-belah di pasaran petani yang berbeza. Dan dapatkan petua untuk menjadi penjual yang lebih berjaya.
Untuk latihan ini anda perlu berjalan-jalan sebagai pembeli. Lihat apa yang dilakukan oleh penjual lain. Cuba untuk mengenal pasti "idea terbaik dalam kelas" untuk memanfaatkan - dan kesilapan untuk dielakkan.
Barang-barang penjual yang membuat air mulut anda? Ingat, pembeli membeli dengan mata mereka terlebih dahulu!
Juga, lihat secara kritikal di tutup meja, paparan, papan tanda. Apa yang menarik, apa yang tidak? Adakah anda tertarik dengan meja dengan tanda-tanda yang tidak boleh dibaca dan gerai berantakan? Atau adakah paparan yang paling menarik mempunyai penutup meja, bakul dan sampul yang disusun dengan baik, dan tanda terang?
Lihat juga bahasa badan penjual juga. Adakah mereka berdiri, tersenyum dan terlibat dengan pembeli? Atau adakah mereka duduk, menghantar mesej atau enggan membuat hubungan mata? Penjual secara senyap boleh menghantar isyarat yang salah seperti "Saya letih, jangan mengganggu saya" atau "Saya tidak peduli sama ada anda membeli."
Bagaimanakah penjual menawarkan sampel? Sampel boleh menjadi cabutan yang kuat. Tanda yang menyatakan bahawa sampel yang ada juga membantu. Ketahuilah peraturan pasar petani tentang pensampelan, bagaimanapun. Apa yang anda lihat dalam satu pasaran mungkin tidak boleh diterima oleh orang lain. Sebagai contoh, sesetengah pasaran boleh melarang sudu pensampelan plastik atau mengamalkan sampel dengan kuat.
Buat senarai idea semasa anda berjalan-jalan seperti pembeli. Kemudian laksanakan idea-idea baru ke dalam gerai pasar petani anda sendiri dalam beberapa minggu yang akan datang.
(Perhatikan, jika anda ingin mencari pasaran petani yang lain, USDA mempunyai direktori di sini. Lihat juga senarai pasaran awam yang terbaik.)
Ambil gambar!
Beberapa perkara yang menarik perhatian media sosial sebagai imej makanan. Gunakan kamera telefon pintar mega-piksel yang tinggi untuk mengambil gambar-gambar:
- Acara khas di pasar petani tempatan anda, terutamanya semasa Minggu Pasaran Peladang Kebangsaan.
- Penutupan hasil penghasilan mulut.
- Gerai pasaran anda.
- Tanda menonjolkan spesial bermusim anda.
- Foto tersenyum anda dan / atau pasukan anda dalam tindakan. Termasuk menubuhkan gerai, menyusun paparan, berinteraksi dengan pembeli (hanya menunjukkan belakang mereka bukan muka mereka, melainkan jika anda mempunyai kebenaran nyata seperti untuk selfie bersama).
Kemudian berkongsi imej-imej tersebut secara teratur di media sosial. Twitter, Facebook dan terutama Instagram adalah tempat yang bagus untuk memuat imej anda.
Pastikan anda menggunakan hashtags yang popular untuk orang ramai untuk mencari imej anda pada rangkaian sosial tersebut. Sebagai contoh, #farmersmarket adalah hashtag yang sangat aktif di Instagram, dengan lebih daripada 2 juta imej terkini. Satu lagi yang baik untuk menggunakan minggu ini ialah #farmersmarketweek.
Dapatkan Motivasi untuk Pelan Perniagaan Anda
Gunakan kesempatan Pasar Minggu Petani Kebangsaan sebagai peringatan setiap tahun untuk menyemak dan menilai pelan perniagaan anda.
Pertama, adakah anda mempunyai rancangan perniagaan ladang? Jika tidak, sekarang adalah masa untuk memulakannya. Lagipun, jika anda tidak mempunyai matlamat dan peta jalan untuk pergi ke perniagaan anda, bagaimanakah anda tahu jika anda telah tiba?
Kedua, jika anda mempunyai rancangan, menariknya dan tinjau di mana anda berdiri. Pelan perniagaan dimaksudkan untuk menjadi alat pernafasan yang tinggal - bukan dokumen statik di rak. Adakah anda bekerja pada perkara yang anda katakan? Bagaimana kedudukan kewangan anda berbanding ramalan? Lihat jika perbelanjaan berada dalam talian dan jualan adalah di mana mereka sepatutnya. Dan bagaimanakah anda melakukan inisiatif khusus yang anda rancang, seperti melaksanakan teknologi baru?
Ketiga, semasa anda membuat atau menyemak rancangan perniagaan anda, dapatkan bantuan.
- Mulakan dengan perkhidmatan lanjutan pertanian tempatan anda, Pusat Pembangunan Perniagaan Kecil, atau universiti. Atau periksa kelas di pasar petani tempatan anda. Selalunya mereka mempunyai program dan kelas untuk petani hadir.
- Cari Web untuk pendidikan. Cari rangka untuk pelan perniagaan pertanian, seperti ini dari Penn State University.
- Lihat YouTube. Anda akan mendapati banyak video latihan perniagaan ladang yang disampaikan oleh para profesional, serta petua video dari petani lain.
Tetapi, anda berkata, 'Saya tidak mempunyai masa sekarang!' Dalam kes itu, sekurang-kurangnya kalendar peringatan sekarang untuk melakukan aktiviti-aktiviti ini di luar musim.
Menjadi Pemasar di Pasar Petani
Jangan hanya menjual apa yang ada di gerai hari itu. Gunakan kehadiran anda di pasar petani untuk menggalakkan dan membangunkan saluran jualan yang lain.
Sesetengah penjual tidak dapat bertahan tanpa menjual kepada tukang masak tempatan. Adakah anda menggunakan hari pasaran petani atau peristiwa yang berlaku semasa Minggu Pasaran Peladang Kebangsaan sebagai peluang untuk membangunkan hubungan dengan koki - mengobrol mereka? Dalam perbualan itu, adakah anda menjemput mereka untuk melawat ladang anda? Adakah anda mempunyai bahan cetak khas untuk memberi mereka? Atau hanya kad perniagaan? (Saya selalu terkejut oleh pemilik perniagaan kecil yang muncul di acara tanpa kad perniagaan!)
Bagaimana pula dengan pesanan pesanan untuk pengedar dan pasaran tempatan? Jika anda ingin mendapatkan pesanan tetap, adakah anda atau orang lain yang bekerja di gerai anda untuk membincangkan keupayaan anda? Adakah anda mempunyai lembaran pesanan berdiri yang boleh anda tarik keluar? Anda tidak akan memberi inspirasi kepada keyakinan jika kelihatan seperti 15 detik yang lalu adalah kali pertama anda memikirkan perintah tetap.
Jangan lupa mempublikasikan lawatan anda, kedai ladang, medan pilihan anda, acara bermusim seperti tunggangan hay jatuh, dan banyak lagi. Cetak tanda dan risalah mencari profesional (tertakluk kepada peraturan pasaran).
Maksudnya, gunakan penyertaan anda dalam pasaran petani tempatan untuk membantu memasarkan saluran jualan anda yang lain.
Meningkatkan Kehadiran Web Anda
Ini adalah petua pasaran petani yang terakhir - tetapi tentunya tidak sekurang-kurangnya. Petua akhir ialah, merawat masa ini sebagai peringatan untuk meningkatkan kehadiran Web anda.
Semak untuk mengetahui sama ada pasaran petani tempatan anda mempunyai direktori vendor dalam talian. Dapatkan disenaraikan, dan semak semua butiran penyenaraian untuk ketepatan. Jika pasaran mempunyai blog atau surat berita, lihat jika mereka membuat profil vendor dan sama ada anda boleh diprofilkan. (Lihat contoh ini di Pasaran Ithaca.)
Fikirkan beberapa cara untuk meningkatkan laman web anda sendiri. Sebagai contoh, adakah anda mempunyai halaman di laman web anda hanya untuk chef, dengan testimoni dari pelanggan chef yang ada? Bagaimana pula dengan halaman pesanan berdiri, untuk menunjukkan bahawa anda mahu jenis perniagaan itu? (Lihat contoh di tapak Ladang Organik Rendezvous.) Laman laman web murah - menggunakannya.
Juga memantau ulasan dalam talian dan penyenaraian tempatan. Pengguna akan meninggalkan ulasan di Google, Facebook, Yelp dan tempat-tempat lain. Mereka juga menggunakan carian peta mudah alih dan Foursquare untuk mencari tempat-tempat tempatan untuk melawat seperti untuk lawatan ladang. Terima kasih untuk ulasan positif dan belajar daripada ulasan negatif.
Satu nasihat akhir: di mana sahaja dibenarkan, sentiasa memuatkan gambar yang menarik di laman web anda, ke senarai tempatan dan untuk menyemak tapak. Jangan hanya menyimpannya di media sosial. Foto sangat penting hari ini!
Foto Pasaran Peladang melalui Shutterstock
Lebih banyak di: Minggu Pasaran Peladang Kebangsaan 1
