Lokasi, lokasi, lokasi.
Kepentingan lokasi yang baik adalah salah satu perkara pertama yang banyak orang belajar. Tetapi apa yang membentuk lokasi yang baik boleh menjadi perkara yang berbeza untuk perniagaan yang berbeza. Ia tidak semestinya terletak di tengah-tengah atau mendapat banyak trafik kaki.
$config[code] not foundSebagai contoh, tempat letak kereta gim tidak semestinya menarik atau berkesan untuk sebuah restoran mewah. Walau bagaimanapun, ia adalah tempat yang sempurna untuk trak makanan yang mengkhusus dalam pilihan paleo.
Jika anda tidak terbiasa dengan diet paleo, ia pada dasarnya adalah sebaliknya dari apa yang anda harapkan dari masakan trak makanan. Gwen Jones, pemilik BEAST Food Truck di Little Rock, Arkansas, memberitahu Revolusi Perniagaan Kecil:
"Paleo tidak gluten, tiada biji-bijian, tiada makanan olahan. Anda berbelanja di tepi luar dan jangan turun lorong. Ia bukan tenusu, tiada soya, dan ia bersumber secara tempatan. Ia rumput dan makan daging lembu. Ia pastinya daging babi. Ia ayam yang sebenarnya dibangkitkan dalam cahaya matahari. Ia adalah daging dan ramuan yang tidak benar-benar merosakkan. Ia adalah perkara yang anda dapati dalam alam semula jadi. Itulah makanan nenek moyangmu. Itulah idea di belakangnya. "
Masakan sedar kesihatan ini berkemungkinan besar merayu kepada pengguna yang berminat dengan kesihatan. Dan gimnya mungkin cukup penuh dengan pengguna sedemikian. Jadi, Jones mengambil trak makanannya ke pelbagai gim CrossFit, pasar petani dan lokasi yang serupa di sekitar masyarakat Little Rock. Beliau menyiarkan jadual mingguan trak di platform media sosial. Dan setakat ini, perniagaan seolah-olah telah membina berikut yang setia.
Sebagai tambahan kepada berkhidmat makanan secara semula jadi, protein yang dibungkus, Jones juga menggunakan bahan-bahan menu dari ladang-ladang tempatan, dan juga bekerja di sesetengah ladang tempatan beberapa hari seminggu. Dia fikir ia penting bagi orang untuk tahu dengan tepat di mana makanan mereka berasal. Dia juga percaya peningkatan dietnya menyumbang keupayaannya untuk mengatasi kanser beberapa tahun lalu. Dan para pelanggan Jones, kerana dia meletakkan perniagaan untuk merayu kepada pelanggan yang sangat tertentu, mungkin juga peduli dengan sumber makanan mereka juga.
Imej: Halaman Facebook Lori Makanan BEAST
5 Komen ▼
