Pembungkusan makanan secara tradisinya mahal, boros dan tidak baik untuk alam sekitar. Tetapi bagaimana jika ada cara untuk menghasilkan bungkusan itu supaya ia sebenarnya lebih murah, lebih mampan dan tidak akan membawa kepada pelupusan sampah yang melimpah? Jawapannya mungkin lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Penyelidik sedang berusaha untuk mencipta pembungkusan yang hanya boleh dimakan pengguna bersama dengan makanan mereka. Pembungkusan yang boleh dimakan baru dibuat daripada protein susu yang tidak mempunyai rasa. Dan jika anda tidak mahu makan pembungkusan, ia juga boleh terbiodegradasikan. Di samping itu, A.S. sudah mengeluarkan lebih banyak susu daripada penduduk yang boleh makan. Jadi penyelesaian ini sebenarnya dapat menyelesaikan banyak masalah sekaligus. Dan jika faktor-faktor tersebut tidak mencukupi, ternyata protein susu sebenarnya menghilangkan oksigen daripada pembungkusan plastik. Oleh itu, penggunaannya mungkin bermakna makanan akan merosakkan lebih lambat berbanding dengan pembungkusan yang kita gunakan sekarang. Titik terakhir adalah penting, kerana jika satu-satunya faedah adalah untuk alam sekitar tetapi tidak kepada pengguna, idea itu mungkin tidak berlepas. Walau bagaimanapun, penyelesaian ini seolah-olah menjadi satu yang memberi manfaat kepada semua pihak. Jadi ia menunjukkan hanya jenis inovasi yang boleh dilakukan dengan beberapa pemikiran kreatif dan kesediaan untuk mencuba sesuatu yang sama sekali berbeza. Pembungkusan baru tidak mungkin sebenarnya memukul rak selama sekurang-kurangnya tiga tahun lagi. Tetapi kemungkinan dapat membawa kepada beberapa perkara besar untuk pengeluar makanan di masa depan. Image: Newsy melalui American Chemical Society Inovasi Produk Mesti Manfaat Pengguna Akan Berjaya